Apraksts
Maxima kombinētā tvaika krāsns apvieno karsto gaisu un tvaiku, tādējādi profesionālajā virtuvē ļaujot cept, vārīt, grilēt, sautēt, grauzdēt, gatavot gratin un pagatavot sous vide. Tajā var ievietot 4 x 1/1 GN vai 4 x 60 x 40 cm lielus paplātes ar 7 cm atstarpi starp plauktiem, un tā ir paredzēta ikdienas intensīvai lietošanai. Analogajam vadības panelim ir atsevišķas pogas temperatūras, taimera un tvaika regulēšanai, temperatūra ir iestatāma no 50 līdz 270 °C, bet tvaika daudzums — no 0 līdz 100 %.
Divi ventilatori ar reversēšanas funkciju un dubultā termiski izolēta stiklojuma palīdzību vienmērīgi izkliedē siltumu, savukārt korpuss, durvis un iekšējā kamera ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar noapaļotiem stūriem, kas atvieglo tīrīšanu. Pieslēgums: 400 V, 6,5 kW, pārslodzes aizsardzība. Ārējie izmēri: 860 x 770 x 570 mm, tīrsvars: 56 kg, komplektā iekļauts viens cepšanas režģis.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 860 x 770 x 570 mm
- Iepakojuma izmēri (P × G × A)
- 730 x 860 x 560 mm
- Neto svars
- 56 kg
Enerģija un elektrība
- Enerģijas avots
- Electric
- Elektriskā jauda
- 6.5 kW
- Spriegums / frekvence
- 400 V
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Analogue combi steam oven
- Konstrukcijas veids
- Table model
- Kontroles veids
- Analogue buttons for temperature, timer and steam level
- Durvis
- 1 door
- Plaukti
- 1 adjustable shelf
- GN jauda
- 4 x 1/1 GN or 60 x 40 cm
- Pēdas / kājas
- Adjustable feet
- Salona apgaismojums
- Interior light
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Stainless Steel
- Ārējā apdare
- Stainless Steel
Ēdienu gatavošana un sildīšana
- Minimālā gatavošanas temperatūra
- 50°C
- Maksimālā gatavošanas temperatūra
- 270°C
- Apkures sistēma
- Hot air and steam
- Aizsardzības kontrole
- Overload protection
Informācija par preci
- Paredzētais lietojums
- Commercial kitchens and catering operations
Piederumi un saturs
- Iekļautie piederumi
- One oven grid
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Bruto svars
- 65 kg
- Nosūtīšana
- 1–4 darba dienas
- Saņemt mūsu Rīgas veikalā
- Sagatavots 1–4 darba dienas
Izcelsme un paražas
- Muitas tarifu numurs
- 8514198000
- EAN
- 8720783965175
Pieprasīt konsultāciju par projektu
Saistītās preces
-
Maxima kombinētā tvaika krāsns, 4 x 1/1 GN paplātes, ar analogu vadību, 5,8 kW
Noliktavā
Parastā cena 2.782,99€ ar PVN2.299,99€ bez PVNParastā cena -
Maxima kombinētā tvaika krāsns, 6 x 1/1 GN paplātes, analogā
Noliktavā
Parastā cena 4.150,29€ ar PVN3.429,99€ bez PVNParastā cena -
Maxima kombinētā tvaika krāsns, 10 x 1/1 GN paplātes, analogā
Noliktavā
Parastā cena 5.432,89€ ar PVN4.489,99€ bez PVNParastā cena -
Maxima kombinētā tvaika krāsns, 4 x 2/3 GN paplātes, analogā
Noliktavā
Parastā cena 1.899,69€ ar PVN1.569,99€ bez PVNParastā cena
