Apraksts
Apļveida picu cepšanas forma „Was“ ir 220 mm diametra zila tērauda cepšanas forma, kas paredzēta lietošanai krāsnīs picērijās, restorānos un profesionālās maizes ceptuvēs. Tā ir izgatavota no melnā oglekļa tērauda loksnes ar velmētu malu; laika gaitā uz tās veidojas dabiska nelīpoša virsma, un tā iztur augstās krāsns temperatūras, kas nepieciešamas, lai iegūtu vienmērīgas un kraukšķīgas picu pamatnes.
Ar 25 mm malu un kompakto 220 mm diametru šī forma ir piemērota individuālām vai personīgām picas porcijām, kā arī lieliski der plakanmaizei, pīrāgiem un citiem apaļiem cepumiem. Izliektā mala nodrošina stingrību un ļauj ar formu viegli rīkoties, izmantojot cepeškrāvu cimdus vai lāpstiņas, pat intensīvā darba laikā.
