„Supra“ sūrio peilis su dviem rankenomis SW44033Y, 33 cm, geltonas

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas dviejų rankenų sūrio peilis „Supra“ SW44033Y turi tiesų 33 cm (13″) ilgio ir 5,5 cm gylio ašmenį su geltonomis rankenomis, pritvirtintomis abiejuose galuose, skirtas sklandžiai ir tolygiai pjaustyti didelius kieto sūrio ratus ar gabalus. Pastangas paskirstant abiem rankomis, pjūvis išlieka tiesus per visą platų sūrio ratą.

Peilis pagamintas iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazeriu, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Geltona SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną. Pagal „Supra Colore“ HACCP sistemą geltona spalva skirta virtam mėsos ar paukštienos produktams, todėl šis peilis nenaudojamas kartu su įrankiais, skirtais kitokiems maisto produktams.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų. Tas pats dviejų rankenų modelis taip pat gaminamas su 36 cm ir 40 cm ilgio ašmenimis, su juodomis ir baltomis rankenomis.