„Retigo“ kombinuota krosnelė „Orange Vision O 623 i+“, 6× GN 2/3, 5 kW

„Retigo O 623 PLUS“ – tai 6 GN 2/3 talpos elektrinė kombinuotoji krosnelė (konvekcija + garų įpurškimas), skirta mažoms restoranų, viešbučių virtuvėms ir kavinėms, kuriose per dieną pagaminama iki 50 porcijų. Ji veikia 400 V / trifazės srovės maitinimu, 5,0 kW galingumu, ir naudoja garų įpurškimo sistemą be katilo, užtikrinančią greitą ir tikslų drėgmės reguliavimą be garų generatoriaus priežiūros naštos.

Prietaisas valdomas per „Vision Controls“ 7 colių jutiklinį ekraną, kuriame galima išsaugoti iki 99 kepimo programų, o HACCP duomenys įrašomi tiesiai į pagrindinį ekraną – tai užtikrina atitiktį reikalavimams net ir intensyviausio darbo metu. Automatiškai besisukantis ventiliatorius užtikrina tolygų šilumos paskirstymą per visus šešis skersai įdėtus GN 2/3 dydžio padėklus, o „Active Cleaning“ funkcija pasirūpina automatiniu krosnelės plovimu pamainos pabaigoje. USB ir Ethernet/LAN jungtys leidžia valdyti programas ir piktogramas naudojant pridedamą „VisionCombi“ kompiuterinę programinę įrangą.

Dėl kompaktiškų matmenų šį prietaisą galima montuoti ant standartinio stovo, prie sienos pritvirtintos konsolės arba ant stalviršio, todėl jis puikiai tinka įvairiems virtuvės išplanavimams. Dvigubo stiklo durų stiklas sumažina paviršiaus įkaitimą ir šilumos nuostolius veikimo metu.