„Retigo“ kombinuota krosnelė „Orange Vision O 2021 i+“, 20× GN 2/1, 58,9 kW

„Retigo O 2021i PLUS“ – tai didelės talpos kombinuota krosnelė iš „Orange Vision Plus“ serijos, kurioje derinamas konvekcinis ir garų įpurškimo virimo būdas 20-yje GN 2/1 pozicijų – tai pakankamai, kad per dieną būtų galima patiekti 600–900 porcijų. Ši krosnelė, kurios galia yra 58,9 kW esant 400 V įtampai, sukurta didelio našumo profesionalioms virtuvėms viešbučiuose, restoranuose, centriniuose gamybos objektuose ir viešojo maitinimo įmonėse, kur nuoseklus didelio masto našumas yra būtina sąlyga.

Valdymas atliekamas per „Retigo“ „Vision Controls“ sistemą, veikiančią 7 colių jutikliniame ekrane, suteikiančią virtuvės komandai prieigą prie 99 išsaugotų kepimo programų ir 7 ventiliatoriaus greičių, leidžiančių tiksliai reguliuoti mikroklimatą. Aktyvus automatinis valymas, integruotas HACCP duomenų registravimas ir LAN ryšys yra standartinė įranga, todėl atitikčiai reikalavimams ir nuotoliniam stebėjimui nereikia jokių papildomų priedų. Į bazinę įrangą įeina vežimėlis, o GN dėžės įdedamos skersai, kad būtų galima efektyviai tvarkyti lentynas.