„Retigo“ kombinuota krosnelė „Blue Vision B 623 i“, 6× GN 2/3, 5 kW

„Retigo B 623 i“ – tai kompaktiška elektrinė kombinuotojo tipo krosnelė iš „Blue Vision“ serijos, kurioje suderinta konvekcija ir tiesioginis garų įpurškimas; jos galia – 5 kW (3,4 kW ekologiškame režime), o talpa – 6 GN 2/3 vienetai. Ji aprėpia visą 30–300 °C temperatūrų diapazoną ir tinka virtuvėms, gaminančioms 30–50 porcijų per dieną – mažoms restoranams, viešbučių pagalbinėms virtuvėms, kavinėms ir viešojo maitinimo įstaigoms, kuriose vietos yra nedaug.

„Blue Vision“ jutiklinis valdymo skydelis valdo kepimo ciklą, o tikslius rezultatus užtikrina standartinėje komplektacijoje esantis vidinės temperatūros jutiklis. Orkaitė prijungiama prie „Retigo“ „Combionline“ platformos, leidžiančios nuotoliniu būdu stebėti procesą, valdyti receptus ir saugiai kurti HACCP duomenų atsargines kopijas.

Trijų stiklų durys, 50 mm storio šiluminė izoliacija, įmontuotas šilumokaitis ir „Retigo“ vandens taupymo sistema užtikrina mažas eksploatacijos išlaidas, o „Active Cleaning“ sistema automatiškai valo prietaisą tarp naudojimo ciklų. Modelis „B 623 i“ montuojamas ant stovo, prie sienos pritvirtintos konsolės arba ant darbo stalviršio; gamyklos pasirinkimu galima užsisakyti modelį su kairiosiomis durimis, kad jis tiktų bet kokiam virtuvės išplanavimui.