„Retigo“ kombinuota krosnelė „Orange Vision O 611 i+“, 6× GN 1/1, 10,9 kW

„Retigo O 611 PLUS“ – tai 7 padėklų elektrinė kombinuotoji krosnelė (konvekcinė + garinė), skirta restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigų virtuvėms, kuriose per dieną ruošiama nuo 51 iki 150 patiekalų. Jos galia – 10,9 kW esant 400 V įtampai, temperatūra svyruoja nuo 30 °C iki 300 °C, o krosnelė iš vidaus ir išorės pagaminta iš AISI 304 nerūdijančio plieno.

Valdymas atliekamas per 8 colių jutiklinį ekraną, kuriame galima išsaugoti iki 99 kepimo programų, o automatinio sukimosi krypties keitimo ventiliatorius su septyniais greičio nustatymais užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visose septyniose GN 1/1 dėklų vietose. Trigubai stiklinės durys, „Active Cleaning“ funkcija ir įmontuota vandens taupymo sistema (WSS) su šilumokaičiu leidžia sumažinti eksploatacijos išlaidas ir priežiūros laiką.

USB ir Ethernet/LAN jungtys, kartu su „VisionCombi“ kompiuterine programa, leidžia nuotoliniu būdu valdyti programas ir visapusiškai registruoti HACCP duomenis – tai akivaizdus privalumas įmonėms, kuriose maisto saugos dokumentacija yra privaloma. Įrengtoje aptarnavimo diagnostikos sistemoje (SDS) dar labiau sumažinamas prastovų laikas, todėl „O 611 PLUS“ tampa patikimu kasdieniu pagalbininku intensyviai dirbančiose profesionaliose virtuvėse.