„Retigo“ kombinuota krosnelė „Orange Vision O 1011 i“, 10× GN 1/1, 18,6 kW

„Retigo O 1011 i“ – tai „Orange Vision“ serijos kombinuota krosnelė, talpinanti 10 GN 1/1 dėklų ir 1 papildomą dėklą, kurioje derinama konvekcija ir tiesioginis garų įpurškimas; skirta virtuvėms, ruošiančioms 151–250 patiekalų per dieną. Jos vardinė galia yra 18,6 kW, o temperatūros diapazonas apima visą 30–300 °C intervalą, todėl ji tinka didelio apimties restoranams, viešbučių virtuvėms, maitinimo įmonėms ir įstaigų valgykloms.

„O 1011 i“ modelyje standartinėje komplektacijoje be papildomų išlaidų įtrauktas 7 greičių ventiliatorius su automatiniu išjungimu ir „Active Cleaning“ funkcija. Orkaitė prijungiama prie „Retigo“ „Combionline“ platformos, skirtos nuotoliniam stebėjimui, receptų valdymui ir saugiam HACCP duomenų atsarginiam kopijavimui. Vieno taško šerdies jutiklis, drėgmės šalinimas su atverčiamuoju vožtuvu ir išplėsta programų saugykla siūlomi kaip papildomi priedai.

Trijų stiklų durys, 50 mm storio šiluminė izoliacija, įmontuotas šilumokaitis ir „Retigo“ vandens taupymo sistema užtikrina mažą energijos ir vandens suvartojimą. Modelį „O 1011 i“ taip pat galima sudėti su antruoju įrenginiu – pavyzdžiui, „Retigo“ 611 dydžio orkaite – tais atvejais, kai virtuvėje trūksta vietos.