Casta-kaasuwok-liesisarja CC/04, 4 poltinta

Casta CC/04 on nelipolttiminen kaasukäyttöinen wok-liesi (kiinalainen liesi), joka kuuluu Castan Ethnic-wok-liesisarjaan. Se on valmistettu Italiassa ja suunniteltu vaativaan wok-ruoanlaittoon ammattikeittiöissä. Jokainen poltin on irrotettavissa nopeaa puhdistusta varten, sijaitsee pyöreäpohjaisille wokkeille mitoitettuun valurautaisen wok-tukirenkaan alla ja on suojattu sytytysliekillä, jossa on termoparilla toimiva liekinkatkaisija – tämä on vakiokokoonpano kaikissa Casta CC-sarjan kaasuwok-liesissä.

CC/04 sopii ravintoloihin, hotelleihin ja pitopalveluihin, joissa useiden polttimien tasainen wok-teho on tärkeää. Laitteessa yhdistyvät italialainen valmistuslaatu ja ammattikäytön kestävyysvaatimukset. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa helpon puhdistuksen ja pitkän käyttöiän päivittäisessä ammattikäytössä.