Saro-merkkinen lattialle asennettava kaasukäyttöinen wok-liesi CC/02, 2 poltinta, 42 kW

Saro CC/02 on lattialle asennettava ammattikäyttöön tarkoitettu kaasukäyttöinen wok-liesi, jossa on kaksi poltinta, joiden teho on kummassakin 21 kW – yhteensä 42 kW. Laite on suunniteltu erityisesti suurten annosmäärien aasialaisen ruoan valmistukseen ravintoloissa, hotellikeittiöissä ja pitopalveluissa, joissa tarvitaan jatkuvaa ja voimakasta lämpöä. CASTA S.R.L.:n Italiassa valmistama laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja se toimitetaan maakaasukäyttöön esiasetettuna; mukana toimitetaan propaanisuuttimet, jotka mahdollistavat joustavan asennuksen.

Jokainen poltin on irrotettavissa, mikä helpottaa puhdistusta, ja jokaisen polttimen alla on oma irrotettava tippakaukalo, joka minimoi tuotannon keskeytykset. Emaloidut wok-tukit ja jokaisessa polttimessa oleva sytytysliekki, jossa on liekin katkeamisen suojaus, täydentävät tämän luotettavan ja kestävän laitteen ominaisuuksia, jotka on suunniteltu kiireisen keittiön tarpeisiin. Avoimella pohjalla varustettu lattialle asennettava runko mahdollistaa ergonomisen käytön ja sopii tavallisiin keittiön työnkulkuihin.