Takaisin

Leipomo

Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.

Luokat

Luokat

  • Naniwa Combination Whetstone A1901000, 1000/3000 Grit, product photo Combination Whetstone, 1000/3000 Grit, 185×65×30 mm

    Naniwa-yhdistelmähiontakivi A1901000, karkeus 1000/3000

    Toimittajan varastotilanne

    18,14€ 14,99€ ilman ALV
    18,14€ 14,99€ ilman ALV
  • Cutting Board Holder, 6 Boards, Stainless Steel

    Was leikkuulaudan pidike, 6 lautaa, enintään 28 mm

    Varastossa

    27,83€ 23,00€ ilman ALV
    27,83€ 23,00€ ilman ALV
  • Stainless Steel Gastronorm Tray, GN 1/1, 10 mm

    Was gastronorm-tarjotin GN Core, U-muotoiset kulmat, GN 1/1, 10 mm

    Toimittajan varastotilanne

    10,65€ 8,80€ ilman ALV
    10,65€ 8,80€ ilman ALV
  • Saro AS 250 electric slicer

    Saro Sähköleikkuri AS 250, terän halkaisija 250 mm, 0–8 mm

    Varastossa

    677,60€ 560,00€ ilman ALV
    677,60€ 560,00€ ilman ALV
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 32 L, 25 kg Sirman Hercules 30 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman Hercules 30 2V -spiraalitaikinasekoitin, ajastin, 32 L, 25 kg

    Toimittajan varastotilanne

    2.084,83€ 1.723,00€ ilman ALV
    2.084,83€ 1.723,00€ ilman ALV
  • Robot Coupe R 401 B

    Robot Coupe -kulholeikkuri / leikkuri-sekoitin R 401 B, 4,5 L, 0,75 kW

    Toimittajan varastotilanne

    2.684,99€ 2.219,00€ ilman ALV
    2.684,99€ 2.219,00€ ilman ALV
  • Universal Electric Vegetable Peeler, 0.75 kW Universal Electric Vegetable Peeler, 0.75 kW

    Aurea Universal -sähköinen vihannesten kuorija PV/23, 0,75 kW

    Tilauksessa

    4.530,00€ 3.743,80€ ilman ALV
    4.530,00€ 3.743,80€ ilman ALV
  • Was Insulated Food Transport Container, 6 L, Ø220 mm

    Eristetty elintarvikekuljetusastia, 6 L, Ø220 mm

    Toimittajan varastotilanne

    193,60€ 160,00€ ilman ALV
    193,60€ 160,00€ ilman ALV
  • Hydraulic Vertical Sausage Filler, 15 L, 0.56 kW

    Sirmanin hydraulinen pystymallinen makkarantäyttökone IS 15 Idra, 15 L

    Toimittajan varastotilanne

    3.325,08€ 2.748,00€ ilman ALV
    3.325,08€ 2.748,00€ ilman ALV
  • Yhdistelmäuunin puhdistustabletit, 130 tablettia/ämpäri 56.02.315E

    Yhdistelmäuunin puhdistustabletit, 130 tablettia/ämpäri 56.02.315E

    Toimittajan varastotilanne

    139,15€ 115,00€ ilman ALV
    139,15€ 115,00€ ilman ALV
  • Refrigerated Display Counter, 248L, -1/+5°C Refrigerated Display Counter, 248L, -1/+5°C

    Tefcoldin tasolasinen deli-myyntitiski PDA3-CTF90B-1, 248 l

    Varastossa

    2.295,79€ 1.897,35€ ilman ALV
    2.295,79€ 1.897,35€ ilman ALV
  • Refrigerated Display Counter, 432L, -1/+5°C Refrigerated Display Counter, 432L, -1/+5°C

    Tefcold Flat-Glass Deli Serve-over Counter PDA3-CTF150B-1, 432 l

    Varastossa

    2.838,83€ 2.346,14€ ilman ALV
    2.838,83€ 2.346,14€ ilman ALV
  • Refrigerated Display Counter, 338L, -1/+5°C Refrigerated Display Counter, 338L, -1/+5°C

    Tefcoldin tasolasinen deli-myyntitiski PDA3-CTF120B-1, 338 l

    Varastossa

    2.425,37€ 2.004,44€ ilman ALV
    2.425,37€ 2.004,44€ ilman ALV
  • Refrigerated Display Case (Freezing), 248L, -22/-18°C Refrigerated Display Case (Freezing), 248L, -22/-18°C

    Tefcold-pakastettuja jälkiruokia varten tarkoitettu vitriini UPD400-F, 248 l, -22/-18 °C

    Varastossa

    3.093,26€ 2.556,41€ ilman ALV
    3.093,26€ 2.556,41€ ilman ALV
  • Refrigerated Display Case (Cooling), 248L, +2/+8°C Refrigerated Display Case (Cooling), 248L, +2/+8°C

    Tefcold-kakkujen esittelykaappi UPD400-C, 248 l, +2/+8 °C

    Varastossa

    2.386,50€ 1.972,31€ ilman ALV
    2.386,50€ 1.972,31€ ilman ALV
  • Refrigerated Display Counter, 400L Refrigerated Display Counter, 400L

    Tefcold-jääkaappivitriini LPD1503F/BLACK, 400 l, 0/+8 °C

    Varastossa

    2.950,73€ 2.438,62€ ilman ALV
    2.950,73€ 2.438,62€ ilman ALV

Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa

Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.

Lähetä tiedustelu

Aiheeseen liittyvät kategoriat

1 7