Sirmanin hydraulinen pystymallinen makkarantäyttökone IS 15 Idra, 15 L

Sirman IS 15 Idra on hydraulinen pystysuora makkarantäyttökone, jossa on 15 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu sylinteri. Se on suunniteltu lihakaupoille, lihanjalostuslaitoksille sekä suurten volyymien ravintola- ja catering-keittiöille, jotka tarvitsevat tasaisen ja korkeapaineisen täyttötehon. Laite toimii 0,56 kW:n tuuletinjäähdytteisellä moottorilla 120 barin hydraulipaineella ja tarjoaa tasaisen, hallittavan täyttönopeuden laajalle valikoimalle makkaroiden halkaisijoita mukana toimitettavan kolmen ruostumattomasta teräksestä valmistetun suppilon (ø 10, 18 ja 25 mm) avulla.

Käyttäjän turvallisuus ja hygienia ovat keskeisessä asemassa IS 15 Idra -mallin suunnittelussa: 24 V:n ohjauspiiri on IP 67 -luokiteltu, eli veden- ja pölytiivis; jalkakytkin jättää molemmat kädet vapaiksi kuorintatyöhön; ja automaattinen mäntän paineenpoisto ja sammutus estävät paineen kertymisen moottorin pysähtyessä. Kansi, sylinteri ja mäntä voidaan purkaa kokonaan ilman työkaluja, mikä mahdollistaa nopean ja perusteellisen puhdistuksen tuotantoerien välillä, kun taas silikoniset sylinteritiivisteet ja hermeettisesti suljettu hydraulijärjestelmä suojaavat tuotteen laatua. Kone liikkuu kumipyörillä, ja sitä voidaan valvoa etänä Sirmanin SRCS-pilvialustan kautta.