Retigo kombiahju Orange Vision O 623 i, 6× GN 2/3, 5 kW

Retigo O 623 i on Orange Vision seeria kompaktne elektriline kombiahju, mis ühendab konvektsiooni-, auru- ja kombineeritud küpsetamise ühes 6 x GN 2/3 seadmes, millel on otsene (sissepuhutav) aurugeneraator. Seadme nimivõimsus on 5 kW (3,4 kW ökorežiimis), see katab kogu temperatuurivahemiku 30–300 °C ja sobib köökidele, kus valmistatakse päevas 30–50 portsjonit.

Standardvarustuses on kaasas „Active Cleaning“ – Retigo energiasäästlik automaatne pesuprogramm. Ahi ühendub Retigo Combionline-platvormiga, mis võimaldab kaugjälgimist, retseptide haldamist ja HACCP-andmete turvalist varundamist. Ühepunktiline südamikandur, klapiventiliga niiskuse eemaldamine ja laiendatud programmide salvestusruum on saadaval lisavarustusena köökidele, kus on vaja täpsemat protsessijuhtimist.

O 623 i on valmistatud mittemagnetilisest roostevabast terasest ja sisaldab minimaalselt plastosad, et tagada vastupidavus intensiivses köögitöös. Seadmel on kolmekordse klaasiga uks, 50 mm paksune soojusisolatsioon, sisseehitatud soojusvaheti ning Retigo veesäästusüsteem, mis hoiab käitamiskulud madalal. Seadme saab paigaldada spetsiaalsele alusele, seinakonsoolile või otse tööpinnale; tehasevalikuna on saadaval vasakpoolne uks – praktiline lahendus kohvikute köökidele, hotellide hommikusöögi teenindusele ja väikestele restoranidele, kus letipinda on vähe.