Retigo kombiahju Orange Vision O 2011 i, 20× GN 1/1, 36,9 kW

Retigo O 2011 i on Orange Vision seeria suure mahutavusega kombiahju, mis ühendab endas konvektsiooni ja otsese auru sissepuhumise ning mille mahutavus on 20 x GN 1/1 ja nimivõimsus 36,9 kW. See on mõeldud suure tootmismahtuga köökidele, kus valmistatakse 400–600 eine päevas, ning sobib hästi hõivatud restoranidele, hotellide bankettteenustele, toitlustusettevõtetele ja asutuste sööklatele.

O 2011 i mudelil kuuluvad standardvarustusse 7-kiiruseline ventilaator koos automaatse ventilaatori seiskamise funktsiooniga ja Active Cleaning süsteem, ilma lisatasuta. Ahi ühendub Retigo Combionline platvormiga, mis võimaldab kaugjälgimist, retseptide haldamist ja turvalist HACCP-andmete varundamist. Lisavarustusena on saadaval ühepunktiline südamikuproov, klapiventiliga niiskuse eemaldamine ja laiendatud programmide salvestusruum.

Kolmekordse klaasiga uks, 50 mm paksune soojusisolatsioon, sisseehitatud soojusvaheti ja Retigo veesäästusüsteem tagavad madala energia- ja veetarbimise. Mittemagnetilisest roostevabast terasest valmistatud O 2011 i sobib hästi tegevustele, kus on vaja järjepidevaid ja korratavaid tulemusi suures mahus.