Retigo kombiahju Orange Vision O 611 i, 6× GN 1/1, 10,9 kW

Retigo O 611 i on Orange Vision seeria 6 x GN 1/1 + 1 lisaplaadiga kombiahju, mis ühendab endas konvektsiooni ja otsese auru sissepuhumise ning on mõeldud köökidele, kus valmistatakse 51–150 eine päevas. Seadme nimivõimsus on 10,9 kW ja see katab kogu temperatuurivahemiku 30–300 °C, pakkudes kompaktse lahenduse, mis sobib restoranidele, hotellidele ja toitlustusettevõtetele.

O 611 i mudelil kuuluvad standardvarustusse 7-kiiruseline ventilaator koos automaatse ventilaatori seiskamise funktsiooniga ja Active Cleaning-funktsioon, ilma lisakuluta. Ahi ühendub Retigo Combionline-platvormiga, mis võimaldab kaugjälgimist, retseptide haldamist ja turvalist HACCP-andmete varundamist. Lisavarustusena on saadaval ühepunktiline südamikandur, klapiventiliga niiskuse eemaldamine ja laiendatud programmide salvestusmaht.

Kolmekordse klaasiga uks, 50 mm paksune soojusisolatsioon, sisseehitatud soojusvaheti ja Retigo veesäästmissüsteem hoiavad energia- ja veetarbimise kontrolli all. Mittemagnetilisest roostevabast terasest valmistatud O 611 i on praktiline valik hõivatud professionaalsetele köökidele, kus on vaja usaldusväärsust ja mitmekülgsust kompaktse keskmise mahutavusega seadmes.