Starmix planetblandare PL10EVO, 10 L, 0,55 kW

Starmix PL10EVO är en bordsmonterad planetblandare avsedd för professionella bagerier, konditorier, restauranger och cateringföretag. Den kombinerar en skåpvolym på 10 liter med en motoreffekt på 0,55 kW i ett kompakt format som passar på vanliga arbetsbänkar. Den är tillverkad i Tyskland och har elektronisk hastighetsreglering via frekvensomriktare med timer och potentiometer på frontpanelen, vilket ger kökspersonalen exakta och repeterbara resultat vid ett brett spektrum av tillagningar.

PL10EVO levereras komplett med en skål i rostfritt stål, en fin visp, en visp och en degkrok – vilket täcker hela spektrumet av blandningsuppgifter, från att vispa grädde och vispa ägg till att knåda bröddeg. Ett spiralformigt tillbehör i rostfritt stål finns som tillval för degar med hög vätskehalt eller tjocka degar. CE-certifierade skyddsanordningar ingår som standard och uppfyller de europeiska kraven för livsmedelsutrustning. En epoxilackerad stålkropp håller vikten nere på arbetsbänken, och en version med yta i rostfritt stål finns på begäran för miljöer där detta krävs.