Sirman golvstående potatisskalare PPJ 20, 20 kg, 340 kg/h

Sirman PPJ 20 är en golvstående potatis- och grönsaksskalare för kommersiellt bruk, utformad för storkök med hög volym. Den klarar upp till 20 kg per sats och har en genomströmning på 340 kg/h. Den drivs av en 1,5 hk ventilerad motor via en självspännande poly-V-remtransmission och klarar kontinuerliga produktionscykler utan att överhettas – vilket gör den till det rätta valet för restaurangkök, hotellverksamhet, cateringanläggningar och centrala produktionsenheter.

Kroppen i rostfritt stål av typen AISI 304 kombineras med invändiga väggar av slitstarkt harts, försedda med en utbytbar mantel, vilket gör att skalsytan kan förnyas utan att större komponenter behöver bytas ut. Det patenterade automatiska urlastningssystemet och den verktygsfria demonteringen av den diskmaskinssäkra behållaren och den nedre skalskivan minskar rengöringstiden avsevärt, medan mikrobrytare på både locket och utloppsöppningen säkerställer användarsäkerheten. Underhållet är enkelt – maskinen behöver aldrig vändas upp och ner.