Sirman bordsmodell potatis- och grönsaksskalare PPJ 6, 6 kg

Sirman PPJ 6 är en bordsmodell av potatis- och grönsaksskalare för professionella kök, som klarar upp till 6 kg per sats och har en genomströmning på 105 kg/h – vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, hotellkök, cateringföretag och hektiska förberedningslinjer på kaféer. Den är tillverkad av rostfritt stål av typen AISI 304 och drivs av en högeffektiv, ventilerad motor på 370 W som är avsedd för kontinuerlig drift och som drivs av ett självspännande Poly-V-rem med 320 varv per minut.

Den patenterade behållaren och bottenavskiljningsskivan kan tas bort utan verktyg och tål diskmaskin, vilket gör rengöringen snabb mellan cyklerna. Det automatiska utmatningssystemet och utloppsöppningen i rostfritt stål med snabbspärr minskar hanteringstiden ytterligare vid förberedelse av stora volymer. CE-certifieringen säkerställs av dubbla mikrobrytare på både locket och utloppsöppningen, vilket förhindrar att maskinen körs på ett osäkert sätt.

Den utbytbara slipskivan förskalning förlänger maskinens livslängd utan att hela skivmodulen behöver bytas ut – en praktisk kostnadsfördel för verksamheter som använder maskinen dagligen. PPJ 6 är tillräckligt kompakt för vanliga förberedningsutrymmen och är en pålitlig, underhållsfri skalare för alla kök som bearbetar stora mängder rotfrukter.