Grönsaksskärare, 0,515 kW, 300 varv/min, S/S

Sirman TM INOX CE 230/50/1 är en professionell grönsaksskärare och frukt- och grönsaksbearbetare avsedd för kontinuerlig matberedning på restauranger, hotell, cateringföretag och produktionskök. Den drivs av en ventilerad motor på 0,515 kW som roterar med 300 varv per minut, vilket möjliggör en kontinuerlig och hög genomströmning. Den är tillverkad i Italien enligt CE-standarder och har en konstruktion av aluminiumlegering och rostfritt stål. En version med lock i rostfritt stål finns även tillgänglig för användare som kräver livsmedelssäkra ytor med full kontakt över hela ytan.

Tre säkerhetsbrytare – på produktmataren, locket och uppsamlingsbrickan – säkerställer att maskinen uppfyller säkerhetskraven för professionella kök utan att arbetsflödet bromsas upp. Enheten drivs med enfas 230 V/50 Hz och har en kompakt storlek på bänkskivan, vilket gör den praktisk även i trånga förberedelseutrymmen. Inga skivor ingår; hela sortimentet av skivor i Sirman DF-serien för skivning, tärning, rivning, julienne och strimling finns att köpa separat, vilket gör att köpare kan anpassa maskinen exakt efter sina menybehov.