Sirman grönsaks- och mozzarellaskärare Athos, 0,3 kW, 230 V

Sirman Athos är en kompakt och robust bordsmodell för skärning av grönsaker och mozzarella, konstruerad för professionella kök som kräver snabb och jämn matberedning. Den drivs med 0,3 kW vid 230 V / 50 Hz, och dess ventilerade motor är utformad för kontinuerlig drift, vilket gör den till en pålitlig arbetshäst vid hög volym i restauranger, hotell, pizzerior och cateringföretag.

Athos är kompatibel med ett stort utbud av utbytbara skivor – för skivning, rivning, julienne och tärning – vilket innebär att en enda maskin klarar det mesta av din dagliga förberedelse av grönsaker och ost. Konstruktionen i rostfritt stål och anodiserat aluminium gör enheten hygienisk och hållbar, och det finns en version med ett diskmaskinssäkert lock i rostfritt stål för kök där snabb och grundlig rengöring är en prioritet.

Säkerheten är integrerad i konstruktionen: säkerhetsbrytare på produktmataren, locket och uppsamlingsfacket förhindrar att maskinen startar om den inte är korrekt monterad – en viktig funktion i hektiska miljöer med många medarbetare.