Casta gaswokspis CC/04-2V

Casta CC/04-2V är en gasdriven wokspis (kinesisk spis) från Castas produktserie ”Ethnic”, tillverkad i Italien och konstruerad för intensiv wokmatlagning i professionella kök. Brännarna i denna serie är avtagbara för snabb rengöring, sitter under wokstödringar i gjutjärn som är anpassade för wokpannor med rund botten och skyddas av en tändlåga med termokopplingsskydd mot släckt låga – vilket är standardkonfigurationen för alla gasdrivna wokspisar i Castas CC-serie.

CC/04-2V är avsedd för restauranger, hotell och cateringföretag med menyer där wokmat spelar en stor roll, och förenar italiensk tillverkningskvalitet med de höga hållbarhetskraven inom den kommersiella HoReCa-branschen. Konstruktionen i rostfritt stål av typen AISI 304 garanterar enkel rengöring och lång livslängd under daglig professionell användning.