Kylskåp med 3 lådor, 860 mm, +2/+6 °C

Vitrum Cooling Workbenches CTSM08.3.MD är ett kompakt kylbord med lådor, utformat för smörgåsstationer och tillagningslinjer där arbetsytan och exakt kylning av ingredienser är avgörande. Det är helt tillverkat av rostfritt stål (INOX) och är 860 mm brett. Det håller ett arbetstemperaturintervall på +2 °C till +6 °C, vilket säkerställer livsmedelssäkerheten för ingredienserna under kontinuerlig drift. Det naturliga köldmediet R290 och en effektförbrukning på 0,25 kW gör den till ett effektivt val för kök där driftskostnader och miljöanpassning är viktiga faktorer.

MD-kompressormodulen är placerad under ett block med tre lådor som är kompatibelt med GN 1/1-150-brickor, vilket ger kockarna omedelbar och överskådlig tillgång till portionerade råvaror utan att behöva öppna en fullstor dörr. Denna utformning passar väl in i livliga smörgåsbarer, hotellfrukostdiskar, förberedelseutrymmen på kaféer och cateringverksamheter där snabbhet och en obruten kylkedja är avgörande. Vi tillverkar denna enhet som en fristående, anslutningsbar apparat som drivs med standardspänning 230 V / 50 Hz – ingen specialinstallation krävs.

Kontakta oss för skräddarsydda lösningar och en offert.