Vitrum Saladette-bord CTP12.1.MD.3, dörr och lådor, 1260 mm, +2/+6 °C

Vitrum CTP12.1.MD.3 är ett kylt salladsbord och pizzaberedningsbord som håller fyllningar och förberedda ingredienser vid en temperatur mellan +2 och +6 °C. Den upphöjda skenan längs baksidan rymmer nio GN 1/9-150-, sex GN 1/6-150- eller tre GN 1/3-150-behållare, medan skåpet nedan rymmer tre GN 1/1-150-brickor i ett block med tre lådor samt en GN 1/1-200-bricka i lådan ovanför kompressorn, med en dörr och en inre hylla på den andra sidan. Skåpet är tillverkat i rostfritt stål och mäter 1260 x 650 x 900 mm.

Den centrala kylkompressorn är en avtagbar, standardiserad kassett som kan bytas ut på några minuter. Den är utrustad med ett självrengörande kondensatorfilter, automatisk avfrostning, elektronisk styrning och inbyggt skydd mot strömavbrott. Den drivs med köldmediet R290 och har en effektförbrukning på 0,25 kW vid 230 V. Skåpet är isolerat med högdensitets-polyuretanskum i två komponenter som sprutats in utan fogar, lådorna löper på teleskopiska rostfria stålskenor med mjuka gummipackningar och benen är höjdjusterbara.

GN-brickor ingår inte; en flaskhållare i rostfritt stål till lådorna finns som tillval. Vi tillverkar bordet på beställning i vår egen fabrik. Kontakta oss för specialmått och en offert.