Tillbaka

Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

Kategorier

Kategorier

  • Unis Georgia III 1000 Unis Georgia III 1000

    Georgia III bakverkvisningsskåp, 1000 mm, +4/+8 °C

    På beställning

    3.737,69€ 3.089,00€ exkl. moms
    3.737,69€ 3.089,00€ exkl. moms
  • Pastry Showcase Sonata, +2/+8°C, 400 V

    Bakverkvitrin Sonata, +2/+8 °C, 400 V

    På beställning

    6.173,42€ 5.102,00€ exkl. moms
    6.173,42€ 5.102,00€ exkl. moms
  • Sonata Pastry Showcase, 1600 mm, +2/+8°C

    Sonata bakverkvitrin, 1600 mm, +2/+8 °C

    På beställning

    7.319,29€ 6.049,00€ exkl. moms
    7.319,29€ 6.049,00€ exkl. moms
  • Pastry Showcase, +4/+8°C, INOX, LED, Forced-Air Pastry Showcase, +4/+8°C, INOX, LED, Forced-Air

    Bakverkvitrin, +4/+8 °C, rostfritt stål, LED, varmluftscirkulation

    På beställning

    3.890,15€ 3.215,00€ exkl. moms
    3.890,15€ 3.215,00€ exkl. moms
  • Unis Cube Jewelry Unis Cube Jewelry

    Kylvitrin för bakverk, 4–8 °C, 230 V

    På beställning

    4.959,79€ 4.099,00€ exkl. moms
    4.959,79€ 4.099,00€ exkl. moms
  • Sonata Pastry Showcase, 2000 mm, +2/+8°C

    Sonata bakverkvitrin, 2000 mm, +2/+8 °C

    På beställning

    7.779,09€ 6.429,00€ exkl. moms
    7.779,09€ 6.429,00€ exkl. moms
  • Refrigerated Pastry Showcase, 1500 mm, +4/+8°C Refrigerated Pastry Showcase, 1500 mm, +4/+8°C

    Kylvitrin för bakverk, 1500 mm, +4/+8 °C

    På beställning

    4.454,01€ 3.681,00€ exkl. moms
    4.454,01€ 3.681,00€ exkl. moms
  • Refrigerated Pastry Showcase, +4/+8°C, LED Refrigerated Pastry Showcase, +4/+8°C, LED

    Kylvitrin för bakverk, +4/+8 °C, LED

    På beställning

    4.084,96€ 3.376,00€ exkl. moms
    4.084,96€ 3.376,00€ exkl. moms
  • Refrigerated Food Showcase, GN 2/1, 500 L, +2/+6°C Refrigerated Food Showcase, GN 2/1, 500 L, +2/+6°C

    Kylvitrin för livsmedel, GN 2/1, 500 L, +2/+6 °C

    På beställning

    3.216,18€ 2.658,00€ exkl. moms
    3.216,18€ 2.658,00€ exkl. moms
  • Refrigerated Display Cabinet, 600 mm, +2/+8°C

    Unis kylskåp QUBIC COLD600, 600 mm

    Pris på begäran

  • Unis CUBE 600 Unis CUBE 600

    Kylvitrin för bakverk, 4–8 °C, 0,51 kW

    På beställning

    3.970,01€ 3.281,00€ exkl. moms
    3.970,01€ 3.281,00€ exkl. moms
  • Pastry Serve-Over Showcase, 2.1 m², +4/+8°C Pastry Serve-Over Showcase, 2.1 m², +4/+8°C

    Utställningsskåp för bakverk, 2,1 m², +4/+8 °C

    På beställning

    5.225,99€ 4.319,00€ exkl. moms
    5.225,99€ 4.319,00€ exkl. moms
  • Tecfrigo DIVA 350 Q

    Vertikal bakverksvitrin, +4/+10 °C, 0,3 kW

    På beställning

    3.118,17€ 2.577,00€ exkl. moms
    3.118,17€ 2.577,00€ exkl. moms
  • Tecfrigo SNELLE 1010 Q

    Bakverkvitrin, +4/+10 °C, glas på alla fyra sidor, LED

    På beställning

    5.550,27€ 4.587,00€ exkl. moms
    5.550,27€ 4.587,00€ exkl. moms
  • Tecfrigo MELANIE 26 R Tecfrigo MELANIE 26 R

    Vertikal bakverksvitrin, roterande hyllor, 0,75 kW

    På beställning

    5.449,84€ 4.504,00€ exkl. moms
    5.449,84€ 4.504,00€ exkl. moms
  • Tecfrigo SNELLE 350 Q

    Stående konditorivitrin, 350 L, +4/+10 °C, roterande hyllor

    På beställning

    2.891,90€ 2.390,00€ exkl. moms
    2.891,90€ 2.390,00€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 7