Tillbaka

Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

Kategorier

Kategorier

  • GN 1/1 Polypropylene Container, 150 mm, 19.5 L

    Was tvätt av Gastronorm-behållare, GN 84, GN 1/1, 150 mm, 20 L

    Finns i lager

    15,13€ 12,50€ exkl. moms
    15,13€ 12,50€ exkl. moms
  • Stock Pot with Lid, 20 L, Ø320 mm, Induction

    Was gryta med lock, köksredskap 53, Ø280 mm, 13 L

    Leverantörens lager

    90,15€ 74,50€ exkl. moms
    90,15€ 74,50€ exkl. moms
  • Aluminum Baking Tray, 600x400 mm, 260°C

    Was bakplåt i aluminium, 600 x 400 mm, 260 °C

    Finns i lager

    22,99€ 19,00€ exkl. moms
    22,99€ 19,00€ exkl. moms
  • Stainless Steel Milk Churn with Lid, 3 L

    Was mjölkkanne i rostfritt stål med lock, 3 L

    Leverantörens lager

    26,62€ 22,00€ exkl. moms
    26,62€ 22,00€ exkl. moms
  • Flour Sieve, Ø400mm, 1mm Mesh, Stainless Steel

    Was mjölsikt, Ø400 mm, maskstorlek 1 mm

    Finns i lager

    24,20€ 20,00€ exkl. moms
    24,20€ 20,00€ exkl. moms
  • Gastronorm Tray GN 1/1, 20 mm, Stainless Steel

    Was gastronorm-bricka GN Core, GN 1/1, 20 mm, 2,5 L

    Finns i lager

    10,89€ 9,00€ exkl. moms
    10,89€ 9,00€ exkl. moms
  • Gastronorm Tray GN 2/1, 20 mm, 6.5 L

    Was gastronorm-bricka GN Core, GN 2/1, 20 mm, 5 L

    Leverantörens lager

    34,85€ 28,80€ exkl. moms
    34,85€ 28,80€ exkl. moms
  • Gastronorm Container GN 2/1, 200 mm, 57.5 L

    Was gastronorm-bricka GN Core, GN 2/1, 200 mm, 57,5 L

    Leverantörens lager

    94,38€ 78,00€ exkl. moms
    94,38€ 78,00€ exkl. moms
  • Round Pizza Pan, Blue Steel, Ø260 mm

    Was rund pizzapanna, Blue Steel, Ø260 mm, 10-pack

    Leverantörens lager

    75,02€ 62,00€ exkl. moms
    75,02€ 62,00€ exkl. moms
  • Gastronorm Tray GN 1/2, 20 mm, Stainless Steel

    Was gastronorm-bricka, GN Select, GN 2/3, 20 mm

    Finns i lager

    18,76€ 15,50€ exkl. moms
    18,76€ 15,50€ exkl. moms
  • GN 1/1 Baking Sheet, Aluminium, PTFE Grooved

    Was bakplåt av perforerad aluminium, GN 1/1, 3 mm hålstorlek

    Finns i lager

    27,83€ 23,00€ exkl. moms
    27,83€ 23,00€ exkl. moms
  • GN 1/2 Polypropylene Container, 100 mm, 6.5 L

    Was gastronorm-bricka GN Core, U-formade hörn, GN 1/2, 100 mm

    Leverantörens lager

    12,10€ 10,00€ exkl. moms
    12,10€ 10,00€ exkl. moms
  • Refrigerated Pastry Showcase, +2/+10°C, 0.28 kW Refrigerated Pastry Showcase, +2/+10°C, 0.28 kW

    Kylskåp för bakverk, +2/+10 °C, 0,28 kW

    På beställning

    3.435,19€ 2.839,00€ exkl. moms
    3.435,19€ 2.839,00€ exkl. moms
  • Electronic Floor Scale, 300 kg, IP67, LCD

    Elektronisk golvvåg, 300 kg, IP67, LCD

    På beställning

    440,44€ 364,00€ exkl. moms
    440,44€ 364,00€ exkl. moms
  • Metal Wardrobe With Partition

    Vitrum metallgarderob med avdelare GSS1

    På beställning

    186,34€ 154,00€ exkl. moms
    186,34€ 154,00€ exkl. moms
  • Metal Wardrobe Locker Cabinet

    Garderobskåp i metall

    På beställning

    262,57€ 217,00€ exkl. moms
    262,57€ 217,00€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 7