Bakplåt i aluminium, 600 x 400 mm, 260 °C

Was Aluminiumbakplåt 600×400 är en halvplåt enligt europeisk bageristandard, utformad för storskalig bakning i professionella ugnar och godkänd för temperaturer upp till 260 °C. Den är tillverkad av obelagt naturligt aluminium och ger en jämn värmefördelning över hela plåtens yta – vilket är avgörande för att uppnå jämna resultat vid storskalig bakning av bröd, bakverk eller salta bakverk.

Formatet 600 × 400 mm följer den europeiska standarden för bageribranschen, vilket gör det direkt kompatibelt med etagervagnar, konvektionsugnar och gallervagnar som är anpassade för EN-halvplåtar. En pålitlig arbetshäst för bagerier, hotellkök, cateringföretag och produktionslinjer på kaféer som kräver enkla, hållbara ugnsplåtar utan onödig komplexitet.