Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

  • Hamburg Fresh Cake Fork, 147 mm, 18/10 Steel

    Was Cake Fork Hamburg Fresh, 145 mm, kromstål

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 43,56€ inkl. moms36,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 43,56€ inkl. moms36,00€ exkl. moms
  • Perforated GN 1/2 Polypropylene Plate, 325x265 mm

    Was gN-hylla i polykarbonat, GN 94, GN 1/2, 265 x 205 mm

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 5,93€ inkl. moms4,90€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 5,93€ inkl. moms4,90€ exkl. moms
  • Polypropylene Lid, GN 1/4

    Was gN-lock GN 89, GN 1/4, polypropen

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 3,99€ inkl. moms3,30€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 3,99€ inkl. moms3,30€ exkl. moms
  • GN 1/4 Polypropylene Container, 3.65 L, 100 mm

    Was gastronorm-bricka GN Core, U-formade hörn, GN 1/4, 100 mm

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 9,08€ inkl. moms7,50€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 9,08€ inkl. moms7,50€ exkl. moms
  • Gastronorm Tray GN 1/1, 40 mm, 6.5 L

    Was gastronorm-bricka GN Core, GN 1/1, 40 mm, 5 L

    Finns i lager

    Ordinarie pris 13,31€ inkl. moms11,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 13,31€ inkl. moms11,00€ exkl. moms
  • Gastronorm Tray GN 2/1, 100 mm, 28.9 L

    Was gastronorm-bricka av typen GN Core, GN 2/1, 100 mm, 28,5 L

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 55,66€ inkl. moms46,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 55,66€ inkl. moms46,00€ exkl. moms
  • Stainless Steel Gastronorm Tray, GN 2/1, 65 mm

    Was gastronorm-bricka GN Core, GN 2/1, 65 mm, 18,5 L

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 45,98€ inkl. moms38,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 45,98€ inkl. moms38,00€ exkl. moms
  • Gastronorm Tray, GN 1/4, 20 mm Deep

    Was gastronorm-bricka av typen GN Select, GN 1/4, 20 mm, 0,5 L

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 9,44€ inkl. moms7,80€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 9,44€ inkl. moms7,80€ exkl. moms
  • Stainless Steel Strainer, ø360 mm, 2 mm Mesh

    Was kökssil, Ø360 mm, maskstorlek 2 mm

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 77,44€ inkl. moms64,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 77,44€ inkl. moms64,00€ exkl. moms
  • Commercial Kitchen Strainer, Ø300 mm, 2 mm Mesh

    Was silar för storkök, Ø300 mm, maskstorlek 2 mm

    Finns i lager

    Ordinarie pris 67,76€ inkl. moms56,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 67,76€ inkl. moms56,00€ exkl. moms
  • Commercial Strainer, Ø200mm, 1mm Mesh, Wood Handle

    Was kommersiellt sil, Ø 200 mm, maskstorlek 1 mm, trähandtag

    Finns i lager

    Ordinarie pris 8,11€ inkl. moms6,70€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 8,11€ inkl. moms6,70€ exkl. moms
  • Large Kitchen Strainer, Ø 280 mm, 1 mm Mesh

    Was stort kökssil, Ø280 mm, maskstorlek 1 mm

    Finns i lager

    Ordinarie pris 18,76€ inkl. moms15,50€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 18,76€ inkl. moms15,50€ exkl. moms
  • Flour Sieve, Ø320 mm, 1 mm Mesh, Stainless Steel

    Was mjölsikt, Ø 320 mm, maskstorlek 1 mm

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 21,18€ inkl. moms17,50€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 21,18€ inkl. moms17,50€ exkl. moms
  • Flour Sieve, Ø 250 mm, 1 mm Mesh, Stainless Steel

    Was mjölsikt, Ø 250 mm, maskstorlek 1 mm

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 13,31€ inkl. moms11,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 13,31€ inkl. moms11,00€ exkl. moms
  • Stainless Steel Bucket with Scale, 15 L, Ø 330 mm

    Was rostfri hink med våg, Ø330 mm, 15 L

    Leverantörens lager

    Ordinarie pris 77,44€ inkl. moms64,00€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 77,44€ inkl. moms64,00€ exkl. moms
  • White Squeeze Bottle, 450 ml, PE, Set of 6

    Was vit klämflaska, 450 ml, PE, 6-pack

    Finns i lager

    Ordinarie pris 9,44€ inkl. moms7,80€ exkl. moms
    Ordinarie pris Försäljningspris 9,44€ inkl. moms7,80€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.