Var det en Gastronorm-bricka GN Core, GN 2/1, 65 mm, 18,5 L

WAS GN 70 är en gastronormbricka i rostfritt stål i formatet GN 2/1, utformad för pålitlig användning i professionella kök, bankettverksamhet, cateringföretag och hotellkök. Med ett djup på 65 mm och en volym på 18,4 liter rymmer den stora mängder mat samtidigt som den passar i standardmässiga GN-kompatibla vattenbad, snabbkylare och värmeenheter.

Brickan är konstruerad med en solid, icke-perforerad botten och en utskjutande kant och är avsedd både för förvaring och direkt servering – oavsett om den används för att hålla varma rätter på serveringslinjen eller för att portionera ut kalla bufférätter. Kantens utformning möjliggör säker stapling och enkel hantering, vilket minimerar spill vid transport mellan köket och serveringsutrymmena.

WAS GN 70 GN 2/1 65 mm-brickan är ett praktiskt val för miljöer med hög genomströmning där standardisering och hållbarhet är viktiga faktorer. Den kan integreras direkt i vilken standardkonfiguration som helst för GN 2/1 utan att någon justering behövs.