Tillbaka

Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

Kategorier

Kategorier

  • Saro ML635L/2 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML635L/2 TS, 12 pizzor

    Finns i lager

    23.752,30€ 19.630,00€ exkl. moms
    23.752,30€ 19.630,00€ exkl. moms
  • Saro ML435 / ML635 hood, stainless steel

    Saro Avsugningskåpa för Michelangelo ML435 / ML635

    Finns i lager

    3.363,80€ 2.780,00€ exkl. moms
    3.363,80€ 2.780,00€ exkl. moms
  • Saro ML935 & ML635L hood, stainless steel

    Saro Avsugningskåpa för Michelangelo ML935 och ML635L

    Finns i lager

    3.872,00€ 3.200,00€ exkl. moms
    3.872,00€ 3.200,00€ exkl. moms
  • Saro ML935/2 TS pizza oven, stainless steel

    Saro pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML935/2 TS, 18 pizzor

    Finns i lager

    27.733,20€ 22.920,00€ exkl. moms
    27.733,20€ 22.920,00€ exkl. moms
  • Saro ML435/2 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML435/2 TS, 8 pizzor

    Finns i lager

    18.089,50€ 14.950,00€ exkl. moms
    18.089,50€ 14.950,00€ exkl. moms
  • Saro ML635L/1 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzaugn Michelangelo ML635L/1 TS, 6 pizzor, pekskärm

    Finns i lager

    14.713,60€ 12.160,00€ exkl. moms
    14.713,60€ 12.160,00€ exkl. moms
  • Saro ML635/1 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzaugn Michelangelo ML635/1 TS, 6 pizzor, pekskärm

    Finns i lager

    14.144,90€ 11.690,00€ exkl. moms
    14.144,90€ 11.690,00€ exkl. moms
  • Saro ML935/1 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzaugn Michelangelo ML935/1 TS, 9 pizzor, pekskärm

    Finns i lager

    15.433,55€ 12.755,00€ exkl. moms
    15.433,55€ 12.755,00€ exkl. moms
  • Saro ML635/2 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML635/2 TS, 12 pizzor

    Finns i lager

    21.374,65€ 17.665,00€ exkl. moms
    21.374,65€ 17.665,00€ exkl. moms
  • Saro ML435/1 TS pizza oven, stainless steel

    Saro Pizzaugn Michelangelo ML435/1 TS, 4 pizzor, pekskärm

    Finns i lager

    10.998,90€ 9.090,00€ exkl. moms
    10.998,90€ 9.090,00€ exkl. moms
  • Saro ATTILA 10 shock freezer, stainless steel

    Saro Shock Freezer ATTILA 10, 10 x 1/1 GN, 190 L

    Finns i lager

    8.845,10€ 7.310,00€ exkl. moms
    8.845,10€ 7.310,00€ exkl. moms
  • Saro ATTILA 3 blast chiller, stainless steel

    Saro Blast Chiller ATTILA 3, 3 x 1/1 GN, 70 L

    Finns i lager

    4.658,50€ 3.850,00€ exkl. moms
    4.658,50€ 3.850,00€ exkl. moms
  • Saro ATTILA 15 shock freezer, stainless steel

    Saro Shock Freezer ATTILA 15, 15 x 1/1 GN, 280 L

    Finns i lager

    15.754,20€ 13.020,00€ exkl. moms
    15.754,20€ 13.020,00€ exkl. moms
  • Saro ATTILA 20 shock freezer, stainless steel

    Saro Shock Freezer ATTILA 20, 20 x 1/1 GN, 340 L

    Finns i lager

    19.118,00€ 15.800,00€ exkl. moms
    19.118,00€ 15.800,00€ exkl. moms
  • Saro ATTILA 5 blast chiller, stainless steel

    Saro Blast Chiller ATTILA 5, 5 x 1/1 GN, 100 L

    Finns i lager

    5.614,40€ 4.640,00€ exkl. moms
    5.614,40€ 4.640,00€ exkl. moms
  • Saro ATTILA 7 shock freezer, stainless steel

    Saro Shock Freezer ATTILA 7, 7 x 1/1 GN, 190 L

    Finns i lager

    8.760,40€ 7.240,00€ exkl. moms
    8.760,40€ 7.240,00€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 7