Beskrivning
Saro Michelangelo ML435/2 TS är en elektrisk pizzugn med dubbla ugnskamrar i rostfritt stål AISI 304, avsedd för pizzerior, restauranger, bagerier och cateringverksamheter. Varje kammare rymmer 4 pizzor med en diameter på 350 mm, en pizza med en diameter på 500 mm eller 2 plåtar på 400 x 600 mm, vilket innebär att ugnen kan baka upp till 8 pizzor med en diameter på 350 mm samtidigt.
Manövreringen sker via pekskärm på varje kammare, med recept som kan sparas individuellt, programmerbar automatisk på- och avstängning samt justerbara vilofaser för att spara energi mellan bakningarna. Den har ett temperaturområde från 50 till 450 °C, är stapelbar och kombinerar ett par matchade enkelkammarsugnar i ett och samma hölje. Varje kammare kräver en egen anslutning på 400 V, 50/60 Hz, 3-fas, 5,8 kW, vilket innebär att två strömanslutningar krävs; ugnskamrarna är 720 x 720 x 140 mm vardera, yttermått 1190 x 1100 x 780 mm, nettovikt 302 kg.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 1190 x 1100 x 780 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 720 x 720 x 140 mm
- Nettovikt
- 302 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 50°C
- Högsta temperatur
- 450°C
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 5.8 kW
- Spänning / frekvens
- 2 x 400 V / 50/60 Hz, 3-phase
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Pizza oven, double chamber
- Standardkonstruktion
- Stackable; combines a matched pair of single-chamber ovens in one housing
- Styrtyp
- Touchscreen on each chamber with recipe storage and programmable automatic on/off
Material och ytbehandling
- Material
- AISI 304 stainless steel
Produktinformation
- Produktsortiment
- Michelangelo
- Avsedd användning
- Professional pizza and baked-goods preparation in pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 324 kg
- Sändning
- 1–4 arbetsdagar
- Hämta i vår butik i Riga
- Klar inom 1–4 arbetsdagar
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- IT
- Tulltaxenummer
- 85166090
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337071272
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade produkter
-
Saro Pizzaugn Michelangelo ML435/1 TS, 4 pizzor, pekskärm
Finns i lager
Ordinarie pris 10.998,90€ inkl. moms9.090,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Pizzaugn Michelangelo ML635/1 TS, 6 pizzor, pekskärm
Finns i lager
Ordinarie pris 14.144,90€ inkl. moms11.690,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Pizzaugn Michelangelo ML635L/1 TS, 6 pizzor, pekskärm
Finns i lager
Ordinarie pris 14.713,60€ inkl. moms12.160,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Pizzaugn Michelangelo ML935/1 TS, 9 pizzor, pekskärm
Finns i lager
Ordinarie pris 15.433,55€ inkl. moms12.755,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML635/2 TS, 12 pizzor
Finns i lager
Ordinarie pris 21.374,65€ inkl. moms17.665,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML635L/2 TS, 12 pizzor
Finns i lager
Ordinarie pris 23.752,30€ inkl. moms19.630,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro pizzugn med två kamrar, Michelangelo ML935/2 TS, 18 pizzor
Finns i lager
Ordinarie pris 27.733,20€ inkl. moms22.920,00€ exkl. momsOrdinarie pris
