Tillbaka

Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

Kategorier

Kategorier

  • Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Analogue, 5.8 kW, product photo Maxima Combi Steam Oven, 4 x 1/1 GN Trays, Analogue, 5.8 kW, additional view

    Maxima kombi-ångugn, 4 x 1/1 GN-plåtar, analog, 5,8 kW

    Finns i lager

    2.831,39€ 2.339,99€ exkl. moms
    2.831,39€ 2.339,99€ exkl. moms
  • Maxima Combi Steam Oven, 4 x 2/3 GN Trays, Analogue, product photo Maxima Combi Steam Oven, 4 x 2/3 GN Trays, Analogue, additional view

    Maxima kombi-ångugn, 4 x 2/3 GN-plåtar, analog

    Finns i lager

    1.923,89€ 1.589,99€ exkl. moms
    1.923,89€ 1.589,99€ exkl. moms
  • Maxima Round Display Fridge, 100 L, 48 cm, product photo Maxima Round Display Fridge, 100 L, 48 cm, additional view

    Maxima kylskåp med rund display, 100 L, 48 cm

    Finns i lager

    1.064,79€ 879,99€ exkl. moms
    1.064,79€ 879,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 235 L, 52 cm, White, product photo Maxima Display Fridge, 235 L, 52 cm, White, additional view

    Maxima Kylskåp med display, 235 L, 52 cm, vit

    Finns i lager

    1.282,59€ 1.059,99€ exkl. moms
    1.282,59€ 1.059,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 100 L, 68 cm, White, product photo Maxima Display Fridge, 100 L, 68 cm, White, additional view

    Maxima Kylskåp med display, 100 L, 68 cm, vit

    Finns i lager

    786,49€ 649,99€ exkl. moms
    786,49€ 649,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 100 L, 68 cm, Black, product photo Maxima Display Fridge, 100 L, 68 cm, Black, additional view

    Maxima kylskåp med display, 100 L, 68 cm, svart

    Finns i lager

    786,49€ 649,99€ exkl. moms
    786,49€ 649,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 235 L, 52 cm, Black, product photo Maxima Display Fridge, 235 L, 52 cm, Black, additional view

    Maxima Kylskåp med display, 235 L, 52 cm, svart

    Finns i lager

    1.282,59€ 1.059,99€ exkl. moms
    1.282,59€ 1.059,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 98 L, 43 cm, Black, product photo Maxima Display Fridge, 98 L, 43 cm, Black, additional view

    Maxima kylskåp med display, 98 L, 43 cm, svart

    Finns i lager

    617,09€ 509,99€ exkl. moms
    617,09€ 509,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 98 L, 43 cm, White, product photo Maxima Display Fridge, 98 L, 43 cm, White, additional view

    Maxima kylskåp med display, 98 L, 43 cm, vit

    Finns i lager

    617,09€ 509,99€ exkl. moms
    617,09€ 509,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 78 L, 43 cm, Black, product photo Maxima Display Fridge, 78 L, 43 cm, Black, additional view

    Maxima Kylskåp med display, 78 L, 43 cm, svart

    Finns i lager

    556,59€ 459,99€ exkl. moms
    556,59€ 459,99€ exkl. moms
  • Maxima Display Fridge, 78 L, 43 cm, White, product photo Maxima Display Fridge, 78 L, 43 cm, White, additional view

    Maxima kylskåp med display, 78 L, 43 cm, vit

    Finns i lager

    556,59€ 459,99€ exkl. moms
    556,59€ 459,99€ exkl. moms
  • Maxima Chocolate Melter, 4 x 1/6 GN, 10 cm Deep, product photo Maxima Chocolate Melter, 4 x 1/6 GN, 10 cm Deep, additional view

    Maxima chokladsmältare, 4 x 1/6 GN, 10 cm djup

    Finns i lager

    290,39€ 239,99€ exkl. moms
    290,39€ 239,99€ exkl. moms
  • Maxima Chocolate Melter, 6 x 1/6 GN, 10 cm Deep, product photo Maxima Chocolate Melter, 6 x 1/6 GN, 10 cm Deep, product photo

    Maxima chokladsmältare, 6 x 1/6 GN, 10 cm djup

    Finns i lager

    338,79€ 279,99€ exkl. moms
    338,79€ 279,99€ exkl. moms
  • Maxima Chocolate Melter, 3 x 1/3 GN, 10 cm Deep, product photo Maxima Chocolate Melter, 3 x 1/3 GN, 10 cm Deep, additional view

    Maxima chokladsmältare, 3 x 1/3 GN, 10 cm djup

    Finns i lager

    314,59€ 259,99€ exkl. moms
    314,59€ 259,99€ exkl. moms
  • Slutsåld
    Maxima Chocolate Melter, 2 x 1/3 GN, 10 cm Deep, product photo Maxima Chocolate Melter, 2 x 1/3 GN, 10 cm Deep, additional view

    Maxima chokladsmältare, 2 x 1/3 GN, 10 cm djup

    Slut i lager

    266,19€ 219,99€ exkl. moms
    266,19€ 219,99€ exkl. moms
  • Maxima Blast Chiller, 14 x 1/1 GN, Floor Model, product photo

    Maxima snabbkylare, 14 x 1/1 GN, golvmodell

    Finns i lager

    5.009,39€ 4.139,99€ exkl. moms
    5.009,39€ 4.139,99€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 7