Sirman Kraftig kjøttkvern TC 32 Buffalo, 4 hk, 700 kg/t

Sirman TC 32 Buffalo Hp 4 er en kompakt kjøttkvern for tung bruk, beregnet på slakterbutikker, supermarkeder og store kjøkken. Den har en trefaset, ventilert motor på 2 940 W (4 Hp) som sikrer kontinuerlig drift og en kapasitet på rundt 700 kg i timen. Kjøttkvernhodet med høy kapasitet har en unik utforming, et hus i rustfritt stål med hurtigkobling og en firkantet innmatingshals som sikrer høy gjennomstrømning selv med forhåndskvernet kjøtt. Den leveres med en 4,5 mm plate.

Girkassen har et dobbelt tetningssystem, betjeningselementene er klassifisert etter IP 67 og har reversfunksjon, og en sprutbeskyttelse beskytter operatøren. Maskinen kan brukes på et bord eller, med valgfrie korte, mellomlange eller lange ben, som en gulvstående enhet. Andre tilvalg inkluderer en større Gigante- eller Super-brett, en holder for oppsamlingsbrett, et halvt eller komplett Unger-system, et fyllesett, et S-hamburger-tilbehør med pedalkontroll og en sikkerhetslås som kreves for plater med hull større enn 8 mm.

Den har totale mål på 540 × 540 × 720 mm inkludert brett og veier 64 kg netto. Den leveres i en kasse med målene 760 × 640 × 850 mm og en bruttovekt på 76 kg. Det finnes også en enfaset versjon på 3 Hp. Produsert i Italia av Sirman.