Sirman kjøttkvern TC 8 Vegas, 70 kg/t, 0,25 kW

Sirman TC 8 Vegas er en kompakt kjøttkvern for profesjonell bruk, beregnet på slakterdisk, hotellkjøkken, restauranter og cateringvirksomheter som trenger pålitelig daglig kjøttkverning uten å måtte avsette mye benkeplass. Den drives av en enfaset 230 V-strømforsyning, og den ventilerte motoren på 0,25 kW driver en oljebadet girkasse med slipte, herdet spiralformede tannhjul, noe som gir en gjennomstrømning på opptil 70 kg/t – en imponerende ytelse i sin klasse – samtidig som støy og slitasje holdes på et minimum.

Det anodiserte aluminiumshuset med støtsikre sider i ABS gjør at maskinen veier bare 10 kg netto, samtidig som den tåler daglig bruk i kjøkkenet. Innløpsåpningen og innmatingsskruen har en blank overflate som er enkel å rengjøre, skjæredelene i rustfritt stål beholder skarpheten selv ved intensiv bruk, og et innebygd rom gir ryddig oppbevaring av reservekniver og -plater på selve enheten. IP54-beskyttelse og en NVR-sikkerhetsanordning (No Volt Release) oppfyller CE-kravene, og det finnes en valgfri reversfunksjon for rask fjerning av blokkeringer.