Casta gass-wokkomfyrserie CC/06, 6 brennere

Casta CC/06 er en gassdrevet wokkomfyr med seks brennere (kinesisk komfyr) fra Castas produktserie «Ethnic», utviklet for profesjonelle kjøkken med høy kapasitet. Hver brenner kan tas ut for rask rengjøring, sitter under en støpejernsring tilpasset wokker med rund bunn og er beskyttet av en pilotflamme med termoelementbasert flammeavbruddsbeskyttelse – standardkonfigurasjonen på alle gasswokkomfyrer i Castas CC-serie.

CC/06 er utviklet for kokker som trenger jevn varmefordeling over en hel rekke brennere, og passer derfor godt for spesialister på asiatisk mat, bankettkjøkken på hoteller og alle virksomheter med høyt volum som tilbereder wokretter i stor skala. Kroppen i rustfritt stål av typen AISI 304 er enkel å rengjøre og beholder sin overflate selv ved kontinuerlig daglig bruk.