Saro gulvstående gass-wokkomfyr CC/02, 2 brennere, 42 kW

Saro CC/02 er en profesjonell, gulvstående gasswokkomfyr med to brennere som hver leverer 21 kW – til sammen 42 kW – spesialutviklet for tilberedning av asiatisk mat i store mengder på restauranter, hotellkjøkken og i cateringvirksomheter som krever vedvarende, intens varme. Den er produsert i Italia av CASTA S.R.L., laget av rustfritt stål og leveres forhåndsinnstilt for naturgass, med propan-dyser inkludert for fleksibel installasjon.

Hver brenner kan tas av for enkel rengjøring, og under hver brenner finnes det en egen, avtakbar dryppskål som sørger for korte driftsavbrudd. Emaljerte wokstøtter og en pilotflamme med flammefeilbeskyttelse på hver posisjon fullfører en robust spesifikasjon som er utviklet for pålitelig drift i travle kjøkken. Den gulvstående rammen med åpen bunn gir ergonomisk tilgang og passer inn i standard arbeidsflyt i kjøkkenet.