Kjøttforedling

Ved å utføre skjæring, maling og porsjonering internt får du tilbake kontrollen over marginer og menyen — du er ikke lenger avhengig av leverandørens skjæreliste. Fra kjøttkverner og skiveskjærere — blant annet Sirman — til sager som takler både kjøtt og bein, utstyrer dette sortimentet slakterbutikker, kjøttdisker og restaurantkjøkken som tar kjøttutskjæring på alvor. Fullfør arbeidsflyten med profesjonelle kjøleanlegg for lagring både før og etter.

Kategorier

Kategorier

  • Sanelli Ambrogio 1312.050    50cm

    Manuell beinsag, 50 cm, blad i karbonstål

    Normalpris 20,15€
    Normalpris Salgspris 20,15€
  • Meat Mincer, 70 kg/h, 0.25 kW

    Sirman kjøttkvern TC 8 Vegas, 70 kg/t, 0,25 kW

    Normalpris 456,00€
    Normalpris Salgspris 456,00€
  • Hydraulic Vertical Sausage Filler, 15 L, 0.56 kW

    Sirman Hydraulic Vertical Sausage Filler IS 15 Idra, 15 L

    Normalpris 2.547,00€
    Normalpris Salgspris 2.547,00€
  • -27%
    Manual Meat Tenderiser, 2×37 Blades, 175 mm

    Maxima Manual Meat Tenderiser, 2×37 Blades, 175 mm

    Normalpris 329,00€
    Normalpris 449,00€ Salgspris 329,00€

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.