Sirman hydraulisk vertikal pølsefyller IS 15 Idra, 15 L

Sirman IS 15 Idra er en hydraulisk vertikal pølsefyllingsmaskin med en 15-liters sylinder i rustfritt stål, utviklet for slakterbutikker, kjøttforedlingsbedrifter samt restaurant- og cateringkjøkken med høyt volum som trenger jevn fyllingskapasitet ved høyt trykk. Den drives av en viftekjølt motor på 0,56 kW ved et hydraulisk trykk på 120 bar, og gir jevne, kontrollerbare fyllingshastigheter for et bredt spekter av pølse-diametre ved hjelp av det medfølgende settet med tre trakter i rustfritt stål (ø 10, 18 og 25 mm).

Operatørens sikkerhet og hygiene står sentralt i utformingen av IS 15 Idra: 24 V-styrekretsen har vanntett og støvtett beskyttelse i henhold til IP 67, en fotbryter holder begge hender fri til arbeid med hylser, og automatisk trykkavlastning av stempelet med avstengning forhindrer trykkoppbygging når motoren stopper. Hele lokket, sylinderen og stempelet kan demonteres uten verktøy for rask og grundig rengjøring mellom produksjonsseriene, mens silikonpakninger i sylinderen og et hermetisk forseglet hydraulikksystem ivaretar produktets integritet. Maskinen står på gummihjul og kan overvåkes eksternt via Sirmans SRCS-skyplattform.