Tilbake

Kjøkkenutstyr

Det er det store utstyret som bestemmer kjøkkenets kapasitet; det er de små redskapene som setter tempoet. Dette er arbeidsutstyret som hver kokk bruker – kjøkkenredskaper, tilberedningsverktøy, beholdere og serveringsutstyr som slites ut og byttes ut uten videre. Sørg for at det viktigste utstyret er standardisert på alle arbeidsstasjoner, og kombiner det med gode kokkekniver. Typiske gjenstander er blant annet en butterfly-boksåpner, en UV-knivsterilisator, osteplugger fra 11 til 15 cm, osteskjærere i tråd opp til 80 cm, fiskeskalere og tang samt et trøffelsett, de fleste av dem fra Sanelli Ambrogio. Skjærebrett er skjærebrett.

Kategorier

Kategorier

  • Neumarker Tomato Cutter for 6 parts

    Manuell tomat- og fruktskjærer, 6-delt

    På bestilling

    369,05€ 305,00€ ekskl. mva
    369,05€ 305,00€ ekskl. mva
  • Saro CF-5 10x10 chip cutter, lever-operated on stand

    Saro Pommes frites-skjærer CF-5 10x10, rutenett 10 x 10 mm, manuell spak

    På lager

    665,50€ 550,00€ ekskl. mva
    665,50€ 550,00€ ekskl. mva
  • Manual Apple Cutter & Corer, 8 Sections

    Manuell eplekutter og kjernefjerner, 8 deler

    På bestilling

    427,13€ 353,00€ ekskl. mva
    427,13€ 353,00€ ekskl. mva
  • Manual Lettuce Cutter, 23×23 mm Square Cut

    Manuell salatskjærer, 23 × 23 mm, firkantet snitt

    På bestilling

    2.076,36€ 1.716,00€ ekskl. mva
    2.076,36€ 1.716,00€ ekskl. mva
  • Sanelli Ambrogio Vegetable Slicer A1231000, Parabolic Blade, 4 Cuts, product photo Mandoline Slicer with Holder, Parabolic Blade, 4 Cuts

    Sanelli Ambrogio grønnsaksskjærer A1231000, parabolsk kniv, 4 skjæremåter

    Leverandørens lagerbeholdning

    36,28€ 29,98€ ekskl. mva
    36,28€ 29,98€ ekskl. mva
  • Sanelli Ambrogio Vegetable Slicer A1232000, Fixed 2 mm Blade, product photo Vegetable Slicer with Holder, 2 mm, Stainless Steel

    Sanelli Ambrogio Grønnsakskutter A1232000, fast blad på 2 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    16,64€ 13,75€ ekskl. mva
    16,64€ 13,75€ ekskl. mva
  • Sanelli Ambrogio Crinkle Cutter A1218000, product photo Crinkle Cutter, Stainless Steel, Italian

    Sanelli Ambrogio Crinkle Cutter A1218000

    Leverandørens lagerbeholdning

    8,17€ 6,75€ ekskl. mva
    8,17€ 6,75€ ekskl. mva
  • Sanelli Ambrogio Vegetable Slicer A5433000, 3 Changeable Blades, product photo Manual Slicer, 3 Changeable Blades, Stainless Steel

    Sanelli Ambrogio Grønnsaksskjærer A5433000, 3 utskiftbare kniver

    Leverandørens lagerbeholdning

    32,20€ 26,61€ ekskl. mva
    32,20€ 26,61€ ekskl. mva
  • Sanelli Ambrogio Spiral Cutter A1204000, for Decoration, product photo

    Sanelli Ambrogio Spiralskjærer A1204000, til dekorasjon

    Leverandørens lagerbeholdning

    6,80€ 5,62€ ekskl. mva
    6,80€ 5,62€ ekskl. mva
  • Italia White Caster Set, 150 ml, 12 pcs

    Was Caster Italia White, 150 ml, sett med 12 stk.

    Leverandørens lagerbeholdning

    60,69€ 50,16€ ekskl. mva
    60,69€ 50,16€ ekskl. mva
  • Italia White Porcelain Caster Set, 350 ml, 4 Pcs

    Was Porcelain Caster Italia White, 350 ml, sett med 4

    Leverandørens lagerbeholdning

    40,46€ 33,44€ ekskl. mva
    40,46€ 33,44€ ekskl. mva
  • Cake Server Spatula, Chrome Steel, 240 mm

    Was kakeserver NP 80, 224 mm, kromstål 18/0, sett med 12 stk.

    Leverandørens lagerbeholdning

    29,04€ 24,00€ ekskl. mva
    29,04€ 24,00€ ekskl. mva
  • Sauce Ladle, Chrome Steel, 180 mm

    Was sauseskje NP 80, 180 mm, kromstål 18/0, sett med 12 stk.

    Leverandørens lagerbeholdning

    17,42€ 14,40€ ekskl. mva
    17,42€ 14,40€ ekskl. mva
  • Vegetable Serving Spoon, Chrome Steel, 220 mm

    Was grønnsaksserveringsskje NP 80, 220 mm, kromstål, sett med 12 stk.

    Leverandørens lagerbeholdning

    15,97€ 13,20€ ekskl. mva
    15,97€ 13,20€ ekskl. mva
  • Deep Fry Skimmer, Hook Handle, Ø240 mm

    Was fritøysskimmer, Ø 240 mm, med krokhåndtak

    Leverandørens lagerbeholdning

    22,39€ 18,50€ ekskl. mva
    22,39€ 18,50€ ekskl. mva
  • Deep Fry Skimmer, Hook Handle, Ø200 mm, S/Steel

    Was fritøskummeske i rustfritt stål, Ø200 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    20,57€ 17,00€ ekskl. mva
    20,57€ 17,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.

Send forespørsel

Relaterte kategorier

1 4