Manuell salatskjærer, 23 × 23 mm, firkantet snitt

Neumärker salatskjærer er en manuell frukt- og grønnsakskjærer utviklet for profesjonelle kjøkken, som gir rene, jevne firkantede stykker på 23 × 23 mm med ett enkelt trykk. Den er konstruert med et hus i rustfritt stål og klarer raskt hele salathoder og lignende råvarer uten behov for strøm eller oppsettstid – ideell for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og travle tilberedningslinjer på kafeer.

Denne skjæremaskinen er kun beregnet på bruk av opplært personale og sikrer jevnhet og hastighet ved tilberedning av store mengder salat, samtidig som den eliminerer ujevne kutt og tidkrevende knivarbeid som forsinker serveringen. Den manuelle betjeningen sørger for minimalt vedlikehold og gir fleksibilitet når det gjelder plassering ved enhver tilberedningsstasjon.