Tilbake

Kjøkkenutstyr

Det er det store utstyret som bestemmer kjøkkenets kapasitet; det er de små redskapene som setter tempoet. Dette er arbeidsutstyret som hver kokk bruker – kjøkkenredskaper, tilberedningsverktøy, beholdere og serveringsutstyr som slites ut og byttes ut uten videre. Sørg for at det viktigste utstyret er standardisert på alle arbeidsstasjoner, og kombiner det med gode kokkekniver. Typiske gjenstander er blant annet en butterfly-boksåpner, en UV-knivsterilisator, osteplugger fra 11 til 15 cm, osteskjærere i tråd opp til 80 cm, fiskeskalere og tang samt et trøffelsett, de fleste av dem fra Sanelli Ambrogio. Skjærebrett er skjærebrett.

Kategorier

Kategorier

  • Was Aluminium Bill Rail, 46 cm

    Was aluminiumskinne, 46 cm

    Leverandørens lagerbeholdning

    16,34€ 13,50€ ekskl. mva
    16,34€ 13,50€ ekskl. mva
  • Was Aluminium Multi-Purpose Shovel, 0.35 L

    Was flerbruksspade i aluminium, 0,35 L

    Leverandørens lagerbeholdning

    4,84€ 4,00€ ekskl. mva
    4,84€ 4,00€ ekskl. mva
  • Was Aluminium Multi-Purpose Shovel, 0.7 L

    Was flerbruksspade i aluminium, 0,7 L

    På lager

    9,08€ 7,50€ ekskl. mva
    9,08€ 7,50€ ekskl. mva
  • Was Frying Ring Set, Set of 4, Ø100 mm

    Was stekeringsett, sett med 4 stk., Ø 100 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    12,10€ 10,00€ ekskl. mva
    12,10€ 10,00€ ekskl. mva
  • Was Egg Slicer, Ø120 mm

    Was Egg Slicer, Ø120 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    9,08€ 7,50€ ekskl. mva
    9,08€ 7,50€ ekskl. mva
  • Was Can Opener Spare Knife

    Was ekstra kniv til boksåpneren

    På lager

    9,68€ 8,00€ ekskl. mva
    9,68€ 8,00€ ekskl. mva
  • Was Can Opener Spare Wheel, Stainless Steel

    Was boksåpneren et reservehjul, rustfritt stål

    Leverandørens lagerbeholdning

    18,15€ 15,00€ ekskl. mva
    18,15€ 15,00€ ekskl. mva
  • Was Can Opener Spare Wheels, Chrome-Plated

    Was boksåpner eller reservehjul, forkrommet

    Leverandørens lagerbeholdning

    21,78€ 18,00€ ekskl. mva
    21,78€ 18,00€ ekskl. mva
  • Was Table-Mount Can Opener, 803 mm

    Was bordmontert boksåpner, 803 mm

    På lager

    133,10€ 110,00€ ekskl. mva
    133,10€ 110,00€ ekskl. mva
  • Was Fondant Funnel, Ø195 mm

    Was Fondant Funnel, Ø195 mm

    På lager

    77,44€ 64,00€ ekskl. mva
    77,44€ 64,00€ ekskl. mva
  • Was Funnel, Ø120 mm

    Was trakt, Ø120 mm

    På lager

    8,47€ 7,00€ ekskl. mva
    8,47€ 7,00€ ekskl. mva
  • Was Funnel, Ø145 mm

    Was trakt, Ø145 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    12,58€ 10,40€ ekskl. mva
    12,58€ 10,40€ ekskl. mva
  • Was Funnel, Ø100 mm

    Was trakt, Ø100 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    8,11€ 6,70€ ekskl. mva
    8,11€ 6,70€ ekskl. mva
  • Was Fondant Funnel Stand, 183 mm

    Was vaskbar fondant-traktstativ, 183 mm

    På lager

    14,52€ 12,00€ ekskl. mva
    14,52€ 12,00€ ekskl. mva
  • Pineapple Peeler & Corer, Manual, Stainless Steel

    Ananasskreller og -utkerner, manuell, rustfritt stål

    På bestilling

    548,13€ 453,00€ ekskl. mva
    548,13€ 453,00€ ekskl. mva
  • Curly Spiral Vegetable & Fruit Cutter, Manual

    Spiralformet grønnsaks- og fruktskjærer, manuell

    På bestilling

    808,28€ 668,00€ ekskl. mva
    808,28€ 668,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.

Send forespørsel

Relaterte kategorier

1 4