Tilbake

Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.

Kategorier

Kategorier

  • Naniwa Combination Whetstone A1901000, 1000/3000 Grit, product photo Combination Whetstone, 1000/3000 Grit, 185×65×30 mm

    Naniwa kombinasjonsslipestein A1901000, kornstørrelse 1000/3000

    Leverandørens lagerbeholdning

    18,14€ 14,99€ ekskl. mva
    18,14€ 14,99€ ekskl. mva
  • Cutting Board Holder, 6 Boards, Stainless Steel

    Was Holder til skjærebrett, 6 brett, maks. 28 mm

    På lager

    27,83€ 23,00€ ekskl. mva
    27,83€ 23,00€ ekskl. mva
  • Stainless Steel Gastronorm Tray, GN 1/1, 10 mm

    Was gastronorm-brett av GN-type med U-formede hjørner, GN 1/1, 10 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    10,65€ 8,80€ ekskl. mva
    10,65€ 8,80€ ekskl. mva
  • Saro AS 250 electric slicer

    Saro Elektrisk skiver AS 250, blad Ø250 mm, 0–8 mm

    På lager

    677,60€ 560,00€ ekskl. mva
    677,60€ 560,00€ ekskl. mva
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 32 L, 25 kg Sirman Hercules 30 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman spiral-deigblander Hercules 30 2V med timer, 32 L, 25 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    2.084,83€ 1.723,00€ ekskl. mva
    2.084,83€ 1.723,00€ ekskl. mva
  • Robot Coupe R 401 B

    Robot Coupe skålkutter / kutter-mikser R 401 B, 4,5 L, 0,75 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    2.684,99€ 2.219,00€ ekskl. mva
    2.684,99€ 2.219,00€ ekskl. mva
  • Universal Electric Vegetable Peeler, 0.75 kW Universal Electric Vegetable Peeler, 0.75 kW

    Aurea Universal elektrisk grønnsaksskreller PV/23, 0,75 kW

    På bestilling

    4.530,00€ 3.743,80€ ekskl. mva
    4.530,00€ 3.743,80€ ekskl. mva
  • Was Insulated Food Transport Container, 6 L, Ø220 mm

    Was isolert mattransportbeholder, 6 L, Ø220 mm

    Leverandørens lagerbeholdning

    193,60€ 160,00€ ekskl. mva
    193,60€ 160,00€ ekskl. mva
  • Hydraulic Vertical Sausage Filler, 15 L, 0.56 kW

    Sirman hydraulisk vertikal pølsefyller IS 15 Idra, 15 L

    Leverandørens lagerbeholdning

    3.325,08€ 2.748,00€ ekskl. mva
    3.325,08€ 2.748,00€ ekskl. mva
  • Rengjøringstabletter til kombiovn, 130 tabletter/bøtte 56.02.315E

    Rengjøringstabletter til kombiovn, 130 tabletter/bøtte 56.02.315E

    Leverandørens lagerbeholdning

    139,15€ 115,00€ ekskl. mva
    139,15€ 115,00€ ekskl. mva
  • Refrigerated Display Counter, 248L, -1/+5°C Refrigerated Display Counter, 248L, -1/+5°C

    Tefcold Flat-Glass Deli Serve-over-disk PDA3-CTF90B-1, 248 liter

    På lager

    2.295,79€ 1.897,35€ ekskl. mva
    2.295,79€ 1.897,35€ ekskl. mva
  • Refrigerated Display Counter, 432L, -1/+5°C Refrigerated Display Counter, 432L, -1/+5°C

    Tefcold delikatessedisk med flatt glass, PDA3-CTF150B-1, 432 liter

    På lager

    2.838,83€ 2.346,14€ ekskl. mva
    2.838,83€ 2.346,14€ ekskl. mva
  • Refrigerated Display Counter, 338L, -1/+5°C Refrigerated Display Counter, 338L, -1/+5°C

    Tefcold Flat-Glass delikatessedisk med serveringsluken PDA3-CTF120B-1, 338 liter

    På lager

    2.425,37€ 2.004,44€ ekskl. mva
    2.425,37€ 2.004,44€ ekskl. mva
  • Refrigerated Display Case (Freezing), 248L, -22/-18°C Refrigerated Display Case (Freezing), 248L, -22/-18°C

    Tefcold fryseskap for desserter UPD400-F, 248 l, -22/-18 °C

    På lager

    3.093,26€ 2.556,41€ ekskl. mva
    3.093,26€ 2.556,41€ ekskl. mva
  • Refrigerated Display Case (Cooling), 248L, +2/+8°C Refrigerated Display Case (Cooling), 248L, +2/+8°C

    Tefcold kakevitrine UPD400-C, 248 liter, +2/+8 °C

    På lager

    2.386,50€ 1.972,31€ ekskl. mva
    2.386,50€ 1.972,31€ ekskl. mva
  • Refrigerated Display Counter, 400L Refrigerated Display Counter, 400L

    Tefcold kjøledisk LPD1503F/BLACK, 400 liter, 0/+8 °C

    På lager

    2.950,73€ 2.438,62€ ekskl. mva
    2.950,73€ 2.438,62€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.

Send forespørsel

Relaterte kategorier

1 7