Var det et Gastronorm-brett av GN-type med U-formede hjørner, GN 1/1, 10 mm?

WAS GN 76 Gastro Dish GN 1/1 er et grunt brett i rustfritt stål for profesjonell kjøkkenbruk, med en dybde på bare 10 mm. Det er konstruert i henhold til GN 1/1-standarden og passer til standard Gastronorm-innsatser og -disker i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og buffétjenester.

Brettet har en lett, men samtidig slitesterk overflate som egner seg godt til oppdeling, presentasjon og transport av mat. Den lave profilen gjør det ideelt for flate retter — kjøttskiver, bakverk, pynt og mise en place — der det ikke er behov for en beholder med full dybde.