Supra Roma griešanas nazis SM27036B, 36 cm

„Supra Roma“ griešanas nazis SM27036B no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls, izturīgs griešanas nazis ar 36 cm (14¼") garu asmeni, kura svars ir 0,650 kg, paredzēts lielu gaļas gabalu, šķiņķa un aukstās gaļas sagriešanai porcijās gaļas veikalos, restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Plašais, taisnais asmens saglabā savu līniju, griežot biezus gabalus.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu apdari, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Melnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami un izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar zilu rokturi.