Apraksts
„Supra Narrow Boning Knife SD07014Y“ no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls šaurs kaulu izgriešanas nazis ar 14 cm (5½") garu asmeni gaļas un mājputnu kaulu izgriešanai gaļas veikalos, restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Šaurā asmens forma ļauj viegli izgriezt gaļu no ciešiem locītavu savienojumiem un apstrādāt mazos kaulus, savukārt dzeltenais HACCP rokturis nodrošina, ka nazis paliek gatavās gaļas vai mājputnu apstrādes zonā.
Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram nažam tiek veikta lāzera kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Dzeltenais SEBS rokturis ir neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai; visi materiāli ir sterilizējami.
Šis pats šaurais atkaulošanas nazis ir pieejams arī ar 12, 16 un 18 cm asmeņiem, kā arī ar melniem, sarkaniem, ziliem un violetiem rokturiem. Uzņēmums „Ambrogio Sanelli“ Itālijā ražo profesionālos nažus kopš 1864. gada.
Specifikācija
Specifikācija
Materiāli un apdare
- Asmens materiāls
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Asmens apdare
- Semi-polished
- Roktura materiāls
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Roktura krāsa
- Yellow (HACCP: cooked meat or poultry)
- Sterilizējams
- Yes
Asmens un veiktspēja
- Naža tips
- Narrow boning knife
- Asmens garums
- 140 mm
- Asmens garums
- 5½"
- Asināšanas metode
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Informācija par preci
- Preču līnija
- Supra Colore
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Nosūtīšana
- 1–2 nedēļas
- Saņemt mūsu Rīgas veikalā
- Sagatavots 1–2 nedēļas
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- Italy
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
Sertifikāti
- Atbilstība saskarei ar pārtiku
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Pieprasīt konsultāciju par projektu
Saistītās preces
-
Supra šaurs kaulu izgriešanas nazis SD07014B, 14 cm, melns
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 12,16€ ar PVN10,05€ bez PVNParastā cena -
Supra šaurais kaulu izgriešanas nazis SD07014R, 14 cm, sarkans
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 12,16€ ar PVN10,05€ bez PVNParastā cena -
Supra šaurais kaulu izgriešanas nazis SD07014L, 14 cm, zils
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 12,16€ ar PVN10,05€ bez PVNParastā cena -
Supra šaurs kaulu izgriešanas nazis SD07014P, 14 cm, violets
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 12,71€ ar PVN10,50€ bez PVNParastā cena -
Supra šaurs kaulu izgriešanas nazis SD07016Y, 16 cm, dzeltens
Piegādātāja krājumi
Parastā cena 12,77€ ar PVN10,55€ bez PVNParastā cena
