Apraksts
The Saro SmartVide XL is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It is the largest model in the range, working with vessels of up to 120 litres, and is operated from a digital touchscreen with adjustable time and temperature levels.
It runs on 230 V, 50 to 60 Hz, 2.6 kW, and cycles from 1 to 99 hours; the workable ambient temperature is 5 to 40°C. The unit measures 125 x 148 x 435 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 197 mm, and weighs 4.65 kg net.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 125 x 148 x 435 mm
- Neto svars
- 4.65 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Maksimālā apkārtējās vides temperatūra
- 40
- Minimālā apkārtējā temperatūra
- 5
Enerģija un elektrība
- Enerģijas avots
- Electric
- Elektriskā jauda
- 2.6 kW
- Spriegums / frekvence
- 230 V / 50-60 Hz
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Portable sous-vide immersion circulator
- Konstrukcijas veids
- Clip-on immersion circulator
- Kontroles veids
- Digital touchscreen display, adjustable time and temperature
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Stainless steel
Informācija par preci
- Preču līnija
- SmartVide
- Paredzētais lietojums
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Garantija
Garantija
- Garantijas periods (mēneši)
- 24 mēneši
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Bruto svars
- 6.65 kg
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- ES
- Muitas tarifu numurs
- 84198180
- EAN
- 4017337069781
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
