Apraksts
The Saro SmartVide 6 is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It clips onto a vessel of up to 56 litres, holds the water between 45 and 95°C to within 0.01°C, and is operated with 4 buttons and a colour TFT display. A carrying case is included.
It runs on 230 V, 50 Hz, 2 kW, cycles from 1 to 99 hours, and is rated for an ambient temperature of 5 to 40°C. The unit measures 124 x 140 x 360 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 147 mm, and weighs 3.2 kg net.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 124 x 140 x 360 mm
- Neto svars
- 3.2 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Minimālā temperatūra
- 45°C
- Maksimālā temperatūra
- 95°C
- Maksimālā apkārtējās vides temperatūra
- 40
- Minimālā apkārtējā temperatūra
- 5
Enerģija un elektrība
- Enerģijas avots
- Electric
- Elektriskā jauda
- 2 kW
- Spriegums / frekvence
- 230 V / 50 Hz
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Portable sous-vide immersion circulator
- Konstrukcijas veids
- Clip-on immersion circulator, incl. carrying case
- Kontroles veids
- 4 buttons, colour TFT display
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Stainless steel
Informācija par preci
- Preču līnija
- SmartVide
- Paredzētais lietojums
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Piederumi un saturs
- Komplekta saturs
- Carrying case
Garantija
Garantija
- Garantijas periods (mēneši)
- 24 mēneši
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Bruto svars
- 3.6 kg
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- ES
- Muitas tarifu numurs
- 84198180
- EAN
- 4017337035489
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
Sertifikāti
- Sertifikāti
- CE, RoHS, food contact
