Apraksts
The Saro SALERNO is a sous-vide cooker for restaurants, commercial kitchens and catering, based on a 1/1 GN container with a circulation pump that keeps the water bath at an even temperature. Time and temperature are set from a digital display, and a separating grid and universal pluggable frame are included.
It holds between 11 and 22 litres of water, runs on 230 V, 50 Hz, 0.7 kW, and has a temperature range of 45 to 95°C. A drain tap is fitted; external dimensions are 360 x 578 x 300 mm and net weight is 5 kg.
Specifikācija
Specifikācija
Fiziskie izmēri
- Ārējie izmēri (P × P × A)
- 360 x 578 x 300 mm
- Apjoms
- 11-22 L
- Neto svars
- 5 kg
Temperatūra un dzesēšana
- Minimālā temperatūra
- 45°C
- Maksimālā temperatūra
- 95°C
Enerģija un elektrība
- Enerģijas avots
- Electric
- Elektriskā jauda
- 0.7 kW
- Spriegums / frekvence
- 230 V / 50 Hz
Būvniecība un dizains
- Ierīces veids
- Sous-vide cooker with circulation pump
- Konstrukcijas veids
- 1/1 GN container, universal pluggable frame, separating grid
- Kontroles veids
- Digital display, adjustable time and temperature
- GN izmērs
- 1/1 GN
Materiāli un apdare
- Materiāls
- Stainless steel
Informācija par preci
- Paredzētais lietojums
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled circulating water bath
Piederumi un saturs
- Komplekta saturs
- Separating grid, universal pluggable frame
Garantija
Garantija
- Garantijas periods (mēneši)
- 24 mēneši
Piegāde
Piegāde
Loģistika un piegāde
- Bruto svars
- 12 kg
Izcelsme un paražas
- Izcelsmes valsts
- CN
- Muitas tarifu numurs
- 8516797090
- EAN
- 4017337044771
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti un sertifikāti
Dokumenti
Sertifikāti
- Sertifikāti
- CE, RoHS
