Salātu lete, 2 durvis, 3× GN 1/1, +2/+8°C

Saro BALDUR S 902 ir atdzesēta salātu lete ar 2 durvīm, kas paredzēta aukstās gatavošanas stacijām restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un rosīgās kafejnīcu virtuvēs. Noturot temperatūras diapazonu no +2 °C līdz +8 °C, tas var ievietot līdz 3 × GN 1/1 traukiem (līdz 150 mm dziļumā) augšējā sliedē, un ir iespējamas arī citas GN kombinācijas — nodrošinot pavāriem tūlītēju piekļuvi svaigām sastāvdaļām pie līnijas.

Pilnībā nerūsējošā tērauda iekšpuse un korpuss ir viegli tīrāmi un izgatavoti ikdienas profesionālai lietošanai. Teleskopiskais bīdāmais vāks aizsargā augšējās sliedes saturu starp ekspluatācijas pārrāvumiem, savukārt integrētais polietilēna griešanas dēlis darbojas kā tieša sagatavošanas virsma. Dzesēšanu nodrošina statiska sistēma ar cirkulējošo gaisa ventilatoru; iztvaicētājs ir putots no trim pusēm efektīvai un vienmērīgai temperatūras sadalei, un automātiskā atkausēšana samazina apkopes prasības. Digitālā DIXELL vadība nodrošina, ka iestatītās vērtības ir precīzas un nolasāmas vienā mirklī.

Darbojas ar standarta 230 V / 1 Ph / 50 Hz barošanu ar tikai 0,23 kW un patērē aptuveni 3,5 kWh 24 stundās (aizvērts vāks), BALDUR S 902 ir ekonomisks nepārtrauktai darbībai. Ar aptuveni 42 dB(A) tas ir pietiekami kluss atvērtai virtuvei. Ņemiet vērā, ka GN konteineri nav iekļauti piegādes komplektācijā.