Saro Saladette letes vitrīna BALDUR S 400, 1 durvis, +2/+8 °C

„Saro BALDUR S 400“ ir saldēts salātu gatavošanas letes galds profesionālām virtuvēm, kas nodrošina nemainīgu temperatūru no +2 °C līdz +8 °C, aizņemot kompaktu platību — tikai 435 mm platumā — un ir mazākais modelis „Saro Baldur“ sērijā. Tas darbojas ar statisku dzesēšanas sistēmu, kurā ietilpst gaisa cirkulācijas ventilators un trīs pusēs ar putuplastu pildīts iztvaicētājs, kas apvienots ar DIXELL digitālo kontrolieri un pilnībā automātisko atkausēšanu, tādējādi uzturot stabilu sagatavošanas temperatūru ar minimālu operatora iejaukšanos.

BALDUR S 400 ir paredzēts šaurām caurbraukšanas zonām, sviestmaizes pagatavošanas vietām un mazām à la carte virtuvēm. Tam ir teleskopiska polietilēna griešanas dēlīte, kas, izvelkoties, nodrošina tūlītēju piekļuvi zem tā esošajam uzglabāšanas nodalījumam, savukārt viengabala cietās durvis ar apgriežamām eņģēm pielāgojas jebkuram telpas izkārtojumam. Gan iekārtas iekšpuse, gan ārpuse ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas iztur ikdienas tīrīšanu, un iekārta patērē tikai 0,23 kW, izmantojot aukstuma aģentu R600a ar zemu globālo sasilšanas potenciālu (GWP) — tas ir praktiski uzņēmējiem, kam rūp ekspluatācijas izmaksas un atbilstība vides aizsardzības prasībām.

BALDUR S 400, kura svars ir 62 kg un kas paredzēts standarta 230 V / 50 Hz barošanai, ātri uzstādāms restorānos, viesnīcu virtuvēs, ēdināšanas pakalpojumu sagatavošanas telpās un kafejnīcās, kur darba vietā ir būtiski nodrošināt piekļuvi aukstām sastāvdaļām, bet brīvā platība ir ierobežota.