Picas pagatavošanas lete, 3 durvis, 12x GN 1/6, marmora virsma

Vitrum Cooling Workbenches CTP16.3.3.MD.3 ir atdzesēta picas gatavošanas lete ar integrētu pildīšanas sliedi, kas paredzēta rosīgām picērijām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama aukstuma stacija, lai sastāvdaļas būtu svaigas un rokas stiepiena attālumā apkalpošanas laikā. Darbojas ar standarta 230 V vienfāzes jaudu tikai 0,19 kW, tas nodrošina efektīvu dzesēšanu, neprasot smagu elektrisko infrastruktūru.

Iekārtā ir ievietotas 12 GN 1/6 pannas uzpildes sliedē, nodrošinot picas stacijai labi sakārtotu, lielas ietilpības sastāvdaļu izkārtojumu, savukārt marmora vai granīta darba virsma nodrošina dabiski vēsu, nodilumizturīgu virsmu, kas ir ideāli piemērota mīklas stiepšanai un mērcēšanai. Trīs apakšējā korpusa durtiņas piedāvā plašu aukstuma glabātuvi iepriekš sadalītām virskārtām, mīklas bumbiņām un sagatavēm, saglabājot visu sagatavošanas darbplūsmu kompaktu un autonomu.

CTP16.3.3.MD.3 ir piemērots neatkarīgām picērijām, ātrās apkalpošanas restorāniem un ēdināšanas iestādēm, kur ir ierobežota vieta, bet ir augstas prasības.