Picas pagatavošanas lete, 3 durvis, 12 GN 1/6, marmora virsma

„Vitrum Cooling Workbenches CTP16.3.3.MD.3“ ir atdzesējams picas pagatavošanas galds ar integrētu pildījumu sliedi, kas paredzēts noslogotām picērijām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama atdzesēšanas stacija, lai apkalpošanas laikā sastāvdaļas saglabātu svaigas un tās būtu pa rokai. Tas darbojas ar standarta 230 V vienfāzes strāvu, patērējot tikai 0,19 kW, un nodrošina efektīvu atdzesēšanu, neprasot sarežģītu elektriskās infrastruktūras uzstādīšanu.

Ierīcē uz pildījumu sliedes var novietot 12 GN 1/6 pannas, nodrošinot picas pagatavošanas stacijai labi organizētu un ietilpīgu sastāvdaļu izkārtojumu, savukārt marmora vai granīta darba virsma nodrošina dabiski vēsu un izturīgu virsmu, kas ir ideāli piemērota mīklas izvelšanai un pildīšanai. Trīs apakšējā skapja durvis piedāvā plašu aukstuma kameru iepriekš sadalītiem pildījumiem, mīklas bumbiņām un sagatavotajām sastāvdaļām, tādējādi nodrošinot, ka viss sagatavošanas darba process ir kompakts un autonoms.

CTP16.3.3.MD.3 ir piemērots neatkarīgām picērijām, ātrās apkalpošanas restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur letes platība ir ierobežota, bet apkalpošanas apjoms ir liels.